Veo que en los entrantes hay Mina ¿Que era la mina?. Por otro lado y hablando de NOGASA, se dedicaba a bodas, bautizos, banquetes y meriendas, ¿Que pasa que entonces no se estilaban dar banquetes en las comuniones?
Mina, es la marca de la mortadela. Si que había comuniones, banquetes y medriendas pero se celebraban en un ámbito familiar, lo mismo que las bodas y en aquellos años el preparar un menú en la imprenta era algo que no estaba al alcance de todos.