...pero lo malo de las sartenes y paelleras viene depués: fregarlas. Ahora con el Fairy y los estropajos modernos, de fibra sintética o aluminio, se hace un poco más llevadero; pero antes estos cacharros se fregaban con arena y un "ataero enrollao"(éste no era nadie que la fregaba en nuestro lugar, sino un estropajo de fibra natural); de hecho, había gente en el pueblo que se dedicaba, entre otras cosas, a vender este tipo de arena fina, imprescindible en todas las cocinas, extraída del Arenero y aledaños. Si no, cuando vamos al campo a guisar..¿qué hacemos...? pues echar a la sartén un poco de tierra y limpiarla con un puñado de hierba seca o de pámpanas y se queda como una patena.