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Nevada el día 11-01-2010 vista hacia la Atalaya339 viewsEL CURSO DEL AÑO: el invierno01/24/10 at 17:07FotoModerador: Rectificado Comolobos, gracias, yo tampoco me dí c...
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Reportaje de Castilla la Mancha Televisión el día 22 de Diciembre de 2009 en Bar Casa Pepe después de haber tocado la lotería1011 viewsOs recomiendo que veáis aténtamente el vídeo porque sobre todo la parte final es magistral, porque nuestro filósofo local Santiago Montesinos hace una disertación digna de ver una y mil veces...
01/24/10 at 15:15Javi: Es buenissiimmooo!!!!!!! El tío no se corta ni con...
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Bavarois de turrón439 viewsEsta es una receta barata y sencilla, barata porque vamos a utilizar el turrón que nos quedó en la Navidad pasada. (Receta en comentario...)
01/24/10 at 11:58Menua: Os sugiero que hagáis una bavarois de turrón, con ...
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Nevada el día 11-01-2010 vista hacia la Atalaya339 viewsEL CURSO DEL AÑO: el invierno01/23/10 at 19:28Comolobos: Podeis rectificar el titulo y las palabras clave ,...
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UNA PALABRA TUYA529 viewsEs el comienzo de la pelicula Una palabra tuya (2008) de Angeles Gonzalez
la escena esta rodada en "El Llano" 01/21/10 at 14:25sita: Como dijo Grimores que a ver si adivinábamos quien...
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Intención de asistencia a la Junta General Ordinaria251 views01/17/10 at 03:07proyectotupi: Al final vino más gente a la asamblea de la que re...
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El Cotano sobre 1970477 views01/15/10 at 00:54José María Tejero: Y ya que estamos en "el pozo del invierno&quo...
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Nevada, 10 de enreo de 2010504 viewsPlazuela de San Miguel, los niños se divierten con la nieve.
EL CURSO DEL AÑO: El invierno01/15/10 at 00:14José María Tejero: Tremenda nevada. A ver quien es el guapo que dice ...
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Ola de frío. 9 de Enero del 2010. Mas que Torres Mancha "Torres Blancas"386 viewsEL CURSO DEL AÑO: El invierno01/14/10 at 20:16Comolobos: Ahí vemos de pasada al galgo "arrecío",y...
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Cochifrita509 viewsCochifrita, un plato guardiolo muy antiguo. Su principal ingrediente, la carrilla de cordero o de oveja, también se puede sustituir por “collá” (cuello). Hace unos años, lo más normal es que fuera de oveja, era la carne que más se consumía en el pueblo, el cordero era para las fechas señaladas, y no digamos la ternera, esta carne no se conocía en el pueblo, solo las clases pudientes la consumían cuando se la traían de Madrid.
Receta: Se pone a cocer la carne en una olla con bastante agua (tiene que salir caldo para la sopa) junto con una hoja de laurel, un tomate rojo, una zanahoria, unos ajos enteros sin pelar, unas cucharadas de aceite, pimentón, unos granos de cominos y sal. Se deja cocer durante una hora, y se le añade la patata y unas judías verdes (habichuelas como las llamamos en el pueblo) dejando cocer de nuevo hasta que este todo en su punto. Este puchero tiene tres vuelcos como el cocido: el primero, la sopa, se hacen unas rebanadas de pan muy finas en el plato, y se le añade el caldo, si se tiene hierbabuena se le puede echar un poquito por encima. El segundo vuelco, la patata y la verdura. El tercero la carne. 01/12/10 at 20:45nauta: Una parte fundamental de las tradiciones es la coc...
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5º premio456 viewsEste es el número agraciado con el 5º premio de la lotería de Navidad, de este año, vendido en “Casa Pepe” 01/03/10 at 19:58nauta: A Pepe ya no le llaman Pepe sino "Pepita"...
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La bandejita434 viewsParece mentira pero hay gente que en fiestas ya compra el Turrón para confeccionar las bandejas de dulces navideñas,ya sean de pastas sequillos y mazapanes borrachos almendras de coco,o turrones (ya no tan artesanales).
Esta bandeja atiende a la orden de -¡¡¡ Chica, la bandeja que vienen visitas !!! ya sea pa ponerla o quitarla de la mesa.
Feliz Nochebuena a todos.
FIESTAS, CELEBRACIONES Y TRADICIONES: Las Navidades12/29/09 at 21:58Menua: Hace algún tiempo, en los años 60, después de la m...
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Vista del Valle de 'Josafá' desde el Cerro de Las Maricas (13-05-06)381 views
Panorámica desde lo alto del Cerro de Las Maricas. Vista del Valle de La Guardia (Valle de Josafá), La Laguna, sus humerales y el Rio Cedrón.
12/29/09 at 10:13Fernando Guzman Valero: Como inocentada, por el dia que es, es buena buena
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Vista del Valle de 'Josafá' desde el Cerro de Las Maricas (13-05-06)381 views
Panorámica desde lo alto del Cerro de Las Maricas. Vista del Valle de La Guardia (Valle de Josafá), La Laguna, sus humerales y el Rio Cedrón.
12/28/09 at 21:28José María Tejero: El promotor inmobiliario Sheldon Adelson y el empr...
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Vista del Valle de 'Josafá' desde el Cerro de Las Maricas (13-05-06)381 views
Panorámica desde lo alto del Cerro de Las Maricas. Vista del Valle de La Guardia (Valle de Josafá), La Laguna, sus humerales y el Rio Cedrón.
12/28/09 at 12:04grimores: Dentro de poco este precioso valle del Cedrón se v...
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Encuesta sobre los usos de los materiales de esta web305 viewsASOCIACIONES CULTURALES: Proyecto Tupi12/26/09 at 13:24proyectotupi: Esta encuesta no tiene valor vinculante, lo que si...
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Jesús Fernández en la escuela799 viewsEspero que en comentarios podáis añadir alguna cosa más.12/24/09 at 16:36Comolobos: Felicidades Tío ,Es muy dificil olvidarse de tus ...
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51.972, un quinto premio vendido en La Guardia352 viewsNoticia del Diario de Castilla La Mancha, 22-12-09.
Parte del 51.972 (un quinto premio) repartido en La Guardia por Pepe Masena12/23/09 at 12:14Fernando Guzman Valero: Ya era hora, por fin, enhorabuena a todos los agra...
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51.972, un quinto premio vendido en La Guardia352 viewsNoticia del Diario de Castilla La Mancha, 22-12-09.
Parte del 51.972 (un quinto premio) repartido en La Guardia por Pepe Masena12/23/09 at 10:44piccolo: Bueno un poco de cordura. si Pepe ha vendido 600 d...
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5º premio456 viewsEste es el número agraciado con el 5º premio de la lotería de Navidad, de este año, vendido en “Casa Pepe” 12/22/09 at 21:56José María Tejero: Ya era hora que la suerte sobrevolara y cayera en ...
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51.972, un quinto premio vendido en La Guardia352 viewsNoticia del Diario de Castilla La Mancha, 22-12-09.
Parte del 51.972 (un quinto premio) repartido en La Guardia por Pepe Masena12/22/09 at 15:48FotoModerador: Enhorabuena a los premiados, es una gran noticia p...
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Francisca "La Pachona"774 viewsFrancisca Jiménez sentada al sol en el corral.
EL CURSO DE LA VIDA: Nuestros mayores12/22/09 at 00:56José María Tejero: Y vaya regalazo. Como que me has dejado sin palabr...
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Francisca "La Pachona"774 viewsFrancisca Jiménez sentada al sol en el corral.
EL CURSO DE LA VIDA: Nuestros mayores12/21/09 at 10:13sita: Esta foto se la quiero regalar, con mucho cariño, ...
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IV Ruta a pie para descubrir La Mancha211 viewsASOCIACIONES CULTURALES: proyecto Tupi
Más información en www.proyectotupi.com12/20/09 at 23:49nauta: Ni los -7 grados, ni la oscuridad reinante impidie...
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II Ruta a pie para descubrir La Mancha 17 de octubre de 2009284 views12/20/09 at 18:56sita: Contadnos cómo ha ido esta última marcha del año. ...
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Nevada del 14-12-09396 viewsNevada que sorprendió a todos los guardiolos el lunes 14 de diciembre. Foto de una calle de las casitas.
EL CURSO DEL AÑO: El invierno12/18/09 at 15:12FotoModerador: Foto que me ha llegado hoy al correo de una vecina...
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10 de Diciembre de 2006. Fachada del colegio de los mayores462 viewsEn este edificio se cursan los últimos cursos de Primaria. Recordemos para los del plan de estudios antiguo que Primaria va desde los 6 a los 12 años. (No es como antes, que en las Escuelas del pueblo se estudiaba hasta los 14 años)
Queremos darle las gracias al director del Colegio D. Jose Manuel Marín que gustosamente nos ha abierto las instalaciones del Colegio para que Proyecto Tupi haga este reportaje. La verdad es que esta vuelta al cole nos ha retrotraído a nuestra infancia vinculada a este Colegio. Hace 26 años fué la última vez que pisé sus instalaciones y estoy orgulloso de haberme formado en mi infancia en este modesto colegio de pueblo. Un homenaje desde aquí a todos los profesores que en la actualidad y durante el transcurso de su historia (se inauguró en 1931) han formado a tantas generaciones de guardiolos. Sinceramente, os debemos mucho.... (Concretamente D. Jose Manuel, el Director, y su mujer Dª Juli me dieron clase de pequeño de lo que estoy muy orgulloso).12/17/09 at 01:19José María Tejero: Pues en mis tiempos de escolar en La Guardia (1963...
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Sequillos694 viewsSequillos, uno de los dulces Navideños más tradicionales de nuestro pueblo, esta es la receta.
Ingredientes: 2 vasos (de los de agua) de aceite, 1 vaso (de los de vino) de vino, 1 k de harina, ½ k de azúcar y anís en grano machacado.
Elaboración: en un recipiente, se pone la harina y se hace un volcán, en el centro se pone el aceite, el vino, el azúcar y el anís, a continuación se amasa todo, quedando una pasta dura, que se pueda trabajar con las manos, esta pasta se coloca en la encimera y se estira con un rodillo, dejando el grosor deseado, se corta en cuadrados, se colocan en la bandeja de horno y se meten a este, a una temperatura de 190 grados, hasta que se vean dorados. Una vez, fuera del horno se espolvorean con azúcar.
NUESTRA GASTRONOMIA: < Recetas de temporada12/16/09 at 11:20José Luis Tejero: El sequillo es muy popular desde tiempo inmemorial...
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Sequillos694 viewsSequillos, uno de los dulces Navideños más tradicionales de nuestro pueblo, esta es la receta.
Ingredientes: 2 vasos (de los de agua) de aceite, 1 vaso (de los de vino) de vino, 1 k de harina, ½ k de azúcar y anís en grano machacado.
Elaboración: en un recipiente, se pone la harina y se hace un volcán, en el centro se pone el aceite, el vino, el azúcar y el anís, a continuación se amasa todo, quedando una pasta dura, que se pueda trabajar con las manos, esta pasta se coloca en la encimera y se estira con un rodillo, dejando el grosor deseado, se corta en cuadrados, se colocan en la bandeja de horno y se meten a este, a una temperatura de 190 grados, hasta que se vean dorados. Una vez, fuera del horno se espolvorean con azúcar.
NUESTRA GASTRONOMIA: < Recetas de temporada12/15/09 at 21:23José María Tejero: En otros tiempos, cuando nadie tenía horno eléctri...
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La poda699 viewsAño 1994, Miguel López, Eulogio Morales, Flores Hijosa, Amancio Nuño, Miguel Potenciano y Amancio (el de la calle La Rosa) haciendo un descanso en su tarea de la poda.
12/08/09 at 23:11José María Tejero: No hace tantos años, cuando no había vitrocerámica...
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Cañamones554 viewsSemillas de "cannabis sativa". Como ya sabemos existen muchísimas variedades de esta planta. En La Guardia se ha plantado hasta los 60 para sacarle la fibra o los cañamones en los 70 y 80.
12/08/09 at 20:08José Luis Tejero: Este fruto pequeño y redondo que es muy conocido c...
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Nacimiento del proyecto TUPI567 views
Esta foto, que aparentemente no tiene nada de especial, capta el momento previo a hacer las últimas correciones antes de pulsar la tecla 'ENTER' que envió el mensaje de correo con el que se dió a comocer el Proyecto TuPI.
12/06/09 at 01:39proyectotupi: 4 por 365 son 1.460 días. 1.460 días divididos ent...
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Pozo de la Sendilla316 viewsFoto realizada por Humilde para su exposición sobre El Agua en la Casa de los Jaenes
12/06/09 at 01:16José María Tejero: Esto es, precisamente, lo que no debemos hacer con...
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Boda de Pepa y Prudencio1639 viewsPrudencio Macaraque y Pepa Morales, en el día de su boda, 11 de Septiembre del 1965, lugar, la plaza. Podemos ver perfectamente el arco que había en la entrada del cerro, que se derribó junto con el viejo Ayuntamiento, en el año 1972. También se ve la fachada de la antigua casa de los Zamorano.
12/02/09 at 19:56nauta: Lo mismo que pasaba con los vestidos pasa ahora co...
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Boda de Pepa y Prudencio1639 viewsPrudencio Macaraque y Pepa Morales, en el día de su boda, 11 de Septiembre del 1965, lugar, la plaza. Podemos ver perfectamente el arco que había en la entrada del cerro, que se derribó junto con el viejo Ayuntamiento, en el año 1972. También se ve la fachada de la antigua casa de los Zamorano.
12/02/09 at 18:37Menua: En los año 60, muy poca gente iba a Madrid a comp...
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TOMA DE POSESION DE D.FLORENCIO 1988 (2)772 viewsImagenes de la primera misa que ofició D. Florencio en nuestro pueblo año 1988
INSTITUCIONES: La Parroquia12/02/09 at 00:23nauta: Hace poco alguien, menua, publicaba una foto donde...
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Bailando1231 viewsBaile en el salón de Gervasio, año 1965.
11/30/09 at 22:02José María Tejero: Sería muy interesante que estas fotos, hechas con ...
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Fiestas de 1988. De verbena en la Plaza bailando "Paquito el Chocolatero".1015 viewsWeb de Jose Luis Guzmán11/27/09 at 22:44sita: Hay que ver esta primera parte del vídeo y luego v...
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Las Tortas de Cañamones1279 viewsHemos visto berenjenas, churros, gachas, recetas de buñuelos de viento..... y se nos quedaba en el tintero uno de los productos con mas tradición en nuestro pueblo, las tortas de cañamones.
El cultivo de cañamo en La Guardia estuvo muy arraigado durante muchos años, de hecho existen crónicas que denominan el cañamo de La Guardia de una gran calidad.
Desde aquí solicitamos vuestra colaboración para conseguir fotografias relacionadas con el cultivo tradicional, y las labores de transformación del cañamo.11/21/09 at 00:38Comolobos: Extraordinaria exposición de la materia prima. Aho...
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Las Tortas de Cañamones1279 viewsHemos visto berenjenas, churros, gachas, recetas de buñuelos de viento..... y se nos quedaba en el tintero uno de los productos con mas tradición en nuestro pueblo, las tortas de cañamones.
El cultivo de cañamo en La Guardia estuvo muy arraigado durante muchos años, de hecho existen crónicas que denominan el cañamo de La Guardia de una gran calidad.
Desde aquí solicitamos vuestra colaboración para conseguir fotografias relacionadas con el cultivo tradicional, y las labores de transformación del cañamo.11/20/09 at 22:26Fernando Guzman Valero: cada año como otro cultivo agrario, obteniéndose u...
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Las Tortas de Cañamones1279 viewsHemos visto berenjenas, churros, gachas, recetas de buñuelos de viento..... y se nos quedaba en el tintero uno de los productos con mas tradición en nuestro pueblo, las tortas de cañamones.
El cultivo de cañamo en La Guardia estuvo muy arraigado durante muchos años, de hecho existen crónicas que denominan el cañamo de La Guardia de una gran calidad.
Desde aquí solicitamos vuestra colaboración para conseguir fotografias relacionadas con el cultivo tradicional, y las labores de transformación del cañamo.11/20/09 at 22:18Fernando Guzman Valero: Por sus virtudes esta planta acompañó al ser human...
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Familia Martín-Tembleque Tejero855 viewsJuán Ángel Martín-Tembleque Tejero, Jose lucio y Yolanda, año 1976. Esta foto se hizo en el antiguo estudio fotográfico que teniamos en el pueblo, ubicado en la calle ancha.
11/17/09 at 15:56sita: Lucío, ojalá pudieran ver estas fotos los mayores ...
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Las Tortas de Cañamones1279 viewsHemos visto berenjenas, churros, gachas, recetas de buñuelos de viento..... y se nos quedaba en el tintero uno de los productos con mas tradición en nuestro pueblo, las tortas de cañamones.
El cultivo de cañamo en La Guardia estuvo muy arraigado durante muchos años, de hecho existen crónicas que denominan el cañamo de La Guardia de una gran calidad.
Desde aquí solicitamos vuestra colaboración para conseguir fotografias relacionadas con el cultivo tradicional, y las labores de transformación del cañamo.11/15/09 at 20:48Comolobos: Tenemos parado desde el 2007 que Tito hizo comenta...
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Cerro de la Atalaya nevado desde el inicio del camino hacia la Ermita del Niño de La Guardia634 views27de Febrero de 2004.
De casualidad aquel día iba a de viaje hacia el sur. Suelo llevar siempre mi cámara de fotos y este es el resultado.11/14/09 at 17:26nauta: Esta es la primera foto que se publicó en la web, ...
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Fachada de la iglesia406 viewsfiestas de la comunidad11/13/09 at 22:18José María Tejero: Ahí tenemos las piedras, probablemente, más antigu...
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EL CASTELLANO, 26-10-1912274 viewsPágina 1 del Diario El Castellano. En la página 2 hace referencia al Santo Niño de La Guardia
EL SANTO NIÑO DE LA GUARDIA: Historias y publicaciones11/13/09 at 16:56Menua: Es extraordinario, poder leer unos artículos esc...
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EL CASTELLANO, 26-10-1912209 viewsPágina 2 del Diario El Castellano. En esta página hace referencia al Santo Niño de La Guardia
EL SANTO NIÑO DE LA GUARDIA: Historias y publicaciones11/13/09 at 15:56FotoModerador: Si pincháis en esta segunda página para ampliar la...
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EL CASTELLANO, 26-10-1912274 viewsPágina 1 del Diario El Castellano. En la página 2 hace referencia al Santo Niño de La Guardia
EL SANTO NIÑO DE LA GUARDIA: Historias y publicaciones11/12/09 at 14:30FotoModerador: Gracias Atalaya por este gran documento que nos ha...
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De boda. Años 501365 views11/10/09 at 20:45Menua: Me parece que en esta fotografía son, los padrinos...
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Vista del Valle de 'Josafá' desde el Cerro de Las Maricas (13-05-06)381 views
Panorámica desde lo alto del Cerro de Las Maricas. Vista del Valle de La Guardia (Valle de Josafá), La Laguna, sus humerales y el Rio Cedrón.
11/09/09 at 22:41José María Tejero: Esta foto panorámica es especial porque hacerla es...
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La vendimia1161 viewsVendimia del año 1959, en la foto, empezando por la izquierda Tere, una señora alemana, Pepa Morales, y el niño, Jesús “Castañetas”. Estando de vendimia en la Grumona paró un coche (pues la viña estaba cerca de la carretera) bajándose un matrimonio de él. Se acercaron a los vendimiadores, preguntando si podían venderles unas uvas y éstos se las regalaron. En agradecimiento les hicieron esta fotografía y el matrimonio tuvo el detalle de mandarla desde Francfort (Alemania).
11/08/09 at 21:50José María Tejero: La verdad es que hay cosas que no han cambiado nad...
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La vendimia1161 viewsVendimia del año 1959, en la foto, empezando por la izquierda Tere, una señora alemana, Pepa Morales, y el niño, Jesús “Castañetas”. Estando de vendimia en la Grumona paró un coche (pues la viña estaba cerca de la carretera) bajándose un matrimonio de él. Se acercaron a los vendimiadores, preguntando si podían venderles unas uvas y éstos se las regalaron. En agradecimiento les hicieron esta fotografía y el matrimonio tuvo el detalle de mandarla desde Francfort (Alemania).
11/02/09 at 22:54José María Tejero: ¿ Cómo es posible que una foto de hace 50 años, pa...
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Bautismo de yolanda martin-tembleque tejero1449 viewsYolanda Martin-Tembleque Tejero,Pilar Pedraza Tejero ( La Madrina) Los Padres Lucio Y Josefa. Los Niños Juan Angel,carmen,Isabel, Maria Jose,Y Jose Lucio. 1976.
11/02/09 at 20:38atalaya: Hola,asi la fotografia fue realizada en la calle a...
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Bautismo de yolanda martin-tembleque tejero1449 viewsYolanda Martin-Tembleque Tejero,Pilar Pedraza Tejero ( La Madrina) Los Padres Lucio Y Josefa. Los Niños Juan Angel,carmen,Isabel, Maria Jose,Y Jose Lucio. 1976.
11/02/09 at 20:34Comolobos: Creo que el paraje de el fondo es la Calle Ancha ¿...
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Gran encierro infantil556 viewsDomingo 27 de Septiembre de 2009, 19:00h.: encierro a cargo de "Tirotateiro".
Recorrido: Glorieta de Tullerías, calle Mayor y plaza Mayor. Colabora Peña los Timbales.
Gran encierro infantil donde los mayores nos lo pasamos pipa!!!
10/26/09 at 20:11piccolo: Ha cocinado tantas vaquillas que dos "Novillo...
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Gran encierro infantil503 viewsDomingo 27 de Septiembre de 2009, 19:00h.: encierro a cargo de "Tirotateiro".
Recorrido: Glorieta de Tullerías, calle Mayor y plaza Mayor. Colabora Peña los Timbales.
Gran encierro infantil donde los mayores nos lo pasamos pipa!!!
10/26/09 at 20:10piccolo: Ha cocinado tantas vaquillas que dos "Novillo...
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Reina Damas y Mantenedor de 1977 entrando a la iglesia el día 26992 views10/26/09 at 14:48sita: Otra cita: "Cuando edifiques casa nueva, hará...
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Reina Damas y Mantenedor de 1977 entrando a la iglesia el día 26992 views10/25/09 at 09:37José Luis Tejero: La palabra "pretil" proviene del latín &...
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Asailla353 viewsLa “asailla,” junto con el pisto, son los platos mas típicos en las fiestas de La Guardia para las cenas, pues se hacen las vísperas un pisto, o una “asailla” grande, y ya se tienen cenas para todos los días.
Ingredientes: 1 k de pimientos rojos y 2 tomates rojos.
Los pimientos, y los tomates, se ponen en la bandeja del horno se les untan bien con aceite y se les echa una pizca de sal, se les mete al horno el tiempo que necesiten para que estén bien asados. Se sacan del horno, y se les deja enfriar hasta que están templados (pues así se les pela mejor) ya pelados y cortados, se les hace una vinagreta, de aceite, vinagre, ajo muy picado, comino machacado y sal, moviendo todo bien. Se puede servir frio o templado.
10/24/09 at 15:22José María Tejero: Buenísima. Pero como no estamos reñidos con el int...
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La vendimia1161 viewsVendimia del año 1959, en la foto, empezando por la izquierda Tere, una señora alemana, Pepa Morales, y el niño, Jesús “Castañetas”. Estando de vendimia en la Grumona paró un coche (pues la viña estaba cerca de la carretera) bajándose un matrimonio de él. Se acercaron a los vendimiadores, preguntando si podían venderles unas uvas y éstos se las regalaron. En agradecimiento les hicieron esta fotografía y el matrimonio tuvo el detalle de mandarla desde Francfort (Alemania).
10/22/09 at 23:48Comolobos: Pues no se que decir pues en el pueblo hay motes c...
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