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Palabras que empiezan por L670 viewsApr 26, 2024 at 11:25 PM
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Palabras que empiezan por P668 viewsApr 26, 2024 at 11:24 PM
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Palabras que empiezan por Z649 viewsApr 26, 2024 at 11:24 PM
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Fotos antiguas de Madrid cedidas por Fernando Guzmán Valero611 viewsAunque éstas son fotos antiguas de Madrid, lo publicamos en esta web porque siempre, tanto antes como ahora, ha habido un vínculo de unión muy estrecho entre Madrid y La Guardia (como lo prueba el hecho de que todos los integrantes de Proyecto Tupi vivimos en Madrid)
Estudiantes guardiolos en Madrid 1957
El vínculo de unión entre Madrid y La Guardia
Apr 26, 2024 at 11:22 PM
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BELENES99 viewsInauguración de los distintos belenes en la casa de los Jaenes, el 6 de Diciembre día de la Constitución del 2018. Apr 26, 2024 at 05:45 PM
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REYES MAGOS CON SUS PAJES483 views( 6-1-2014)Apr 26, 2024 at 05:45 PM
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Teatro del colegio, Navidad 1986513 viewsRepresentación teatral del colegio Don Valentín Escobar, de la Navidad del año 1986, los pastores son, Raúl García, Rafa Campaya y Modesto, (el ángel) Alicia Morales, (San José) Marcos y (la Virgen) Isabel Largo.
Apr 26, 2024 at 05:44 PM
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Cabalga de Reyes 2016322 viewsApr 26, 2024 at 05:44 PM
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Reyes Magos de 1963372 viewsJosé Luis Tacero Roncero pidiéndole sus regalos al rey Mago, en el año 1963.Apr 26, 2024 at 05:44 PM
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Inauguración de belenes41 viewsCasa de los JaenesApr 26, 2024 at 05:44 PM
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Inauguración de belenes44 viewsCasa de los JaenesApr 26, 2024 at 05:43 PM
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Inauguración de Belenes44 viewsCasa de los JaenesApr 26, 2024 at 05:43 PM
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Autoridades y organizadores en un momentos de la entrega de medallas en la semana de la juventud 2009. 1 de agosto de 2009.555 viewsApr 26, 2024 at 05:42 PM
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Portada programa351 viewsPrograma de Fiestas de Castilla La Mancha 2014Apr 26, 2024 at 05:39 PM
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Programa de Fiestas de Castilla la Mancha 2013331 viewsApr 26, 2024 at 05:39 PM
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Programa de Fiestas de Castilla la Mancha 2013362 viewsApr 26, 2024 at 05:39 PM
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Las Tortas de Cañamones1279 viewsHemos visto berenjenas, churros, gachas, recetas de buñuelos de viento..... y se nos quedaba en el tintero uno de los productos con mas tradición en nuestro pueblo, las tortas de cañamones.
El cultivo de cañamo en La Guardia estuvo muy arraigado durante muchos años, de hecho existen crónicas que denominan el cañamo de La Guardia de una gran calidad.
Desde aquí solicitamos vuestra colaboración para conseguir fotografias relacionadas con el cultivo tradicional, y las labores de transformación del cañamo.Apr 22, 2024 at 08:52 PM
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Asailla353 viewsLa “asailla,” junto con el pisto, son los platos mas típicos en las fiestas de La Guardia para las cenas, pues se hacen las vísperas un pisto, o una “asailla” grande, y ya se tienen cenas para todos los días.
Ingredientes: 1 k de pimientos rojos y 2 tomates rojos.
Los pimientos, y los tomates, se ponen en la bandeja del horno se les untan bien con aceite y se les echa una pizca de sal, se les mete al horno el tiempo que necesiten para que estén bien asados. Se sacan del horno, y se les deja enfriar hasta que están templados (pues así se les pela mejor) ya pelados y cortados, se les hace una vinagreta, de aceite, vinagre, ajo muy picado, comino machacado y sal, moviendo todo bien. Se puede servir frio o templado.
Apr 22, 2024 at 08:51 PM
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Puches615 viewsLlega el día de los Santos, y, unido a éste, el día de las puches. Aquí está la receta, por si la queréis hacer:
Las puches se pueden hacer de varias maneras, con aceite, con leche, o con agua, que son las que hacían nuestras abuelas.
Ingredientes: Harina, azúcar, anís en graso machacado y agua.
Elaboración: En una cazuela o sartén, se pone unas cucharadas de harina, se dejan dorar muy poco, sin dejar de mover. A continuación se le añade un poco de agua, lo justo para poder batirlas bien para que no se hagan grumos. Se va añadiendo agua según estén de espesas, se les añade el anís machacado y el azúcar al gusto, se dejan cocer unos minutos sin dejar de mover, se sacan en una fuente y se las deja enfriar. (Si se os hacen grumos no dudéis en usar la batidora)
NUESTRA GASTRONOMÍA: Recetas de temporada
Apr 22, 2024 at 08:49 PM
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Las gachas636 viewsLa cuadrilla de Campaya, despide de las fiestas con unas buenas gachas de cena. (27-9-2011)
Las gachas, el sustento de nuestro pueblo en años difíciles donde había poco o nada que comer; y la almorta pienso para animales, se convirtió en el alimento más común para las personas.
En la actualidad es uno de los platos típicos de Castilla la Mancha.
Sobre las gachas o almortas, hay mucho que contar…
NUESTRA GASTRONOMÍA: < Recetas clásicasApr 22, 2024 at 08:46 PM
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Cosechadora989 viewsCórdoba, verano del 1967.
Esta máquina cosechadora, es una de las que tenía Francisco Fernández “Alegre” que segaba con ella por otras provincias españolas, sobretodo por Andalucía. Iban tres segadores para la máquina, eran: Juanito el “jabergandero”, Flores (el hijo del tío Vitor) e Ignacio “Rapabela”.
Juanito, en la foto, es el primero empezando por la derecha.Apr 22, 2024 at 08:46 PM
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Cuadrilla de segadoras796 viewsUn alto en el atoApr 22, 2024 at 08:45 PM
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Agramaores805 views“Agramaores” después de la jornada tomándose un vino, ¿Dónde? ¿En “ca” el manchego? ¿Donde Gervasio? O ¿en algún bar de la carretera?
Los agramadores son: Luci, Eustoquio y José Pedraza
Apr 22, 2024 at 08:43 PM
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Final de la vendimia421 viewsFinal de la vendimia en la bodega de Ángel Hijosa, año 1958.
De izq a drch: Tío Severiano, su socio, Pedro el “cuadrao” el “ahojao” Eulogio Rojo el “portillano” Amancio castañetas. Los dos que están agachados: José Mª el rojito y Abundio Sanchez
Apr 22, 2024 at 08:39 PM
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Santiago 300 viewsSantiago Morales (1960)Apr 22, 2024 at 08:20 PM
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José María Revuelta Gila ( Mantenedor Fiestas en Honor al Santo Niño de La Guardia 2015)581 viewsApr 22, 2024 at 02:28 PM
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La despedida362 viewsLa Guardia despide a su patrón en la Crucera. Fiestas (27-9-2015)Apr 22, 2024 at 02:28 PM
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Comisión de Festejos ( Elección de Reina y Damas de Honor 2015 )636 viewsLas chicas que se presentan para Reina y Damas 2015 , en el momento en el que depositan su papeleta.Apr 22, 2024 at 02:27 PM
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Subida del Santo Niño ( 5 de Septiembre de 2015)385 viewsApr 22, 2024 at 02:27 PM
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27 Septiembre 2012 - Despedida de El Santo Niño - Los padres y los hijos609 viewsApr 22, 2024 at 02:26 PM
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Manoli Guzmán549 viewsManoli Guzmán Sánchez en el colegio, año 1962.Apr 22, 2024 at 05:23 AM
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Reina, damas y mantenedor 2007 en los toros526 viewsApr 22, 2024 at 04:51 AM
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28 de Abril de 2007. Boda de 1910. Las cocineras preparadas para repartir las monteras1276 viewsPara los que no sepan lo que es una montera, ésto es una Montera.
Se inaugura una nueva sección de edificios emblemáticos en la Guardiapedia. para que los guardiolos colaboren en su redacción
Se inaugura una nueva sección de edificios emblemáticos en el Tupidiario. para que los guardiolos colaboren en su redacción
La guardiapedia cambia la página de inicio para visualizar en ésta todos los artículos publicados.
Apr 21, 2024 at 10:02 PM
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Desfile de carrozas diurno. Fiestas 2006264 viewsApr 21, 2024 at 07:22 PM
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Familia615 viewsFamilia González, Eladio e Ignacia con sus hijos, Jesús y Luis. Año 1925.Apr 21, 2024 at 06:26 PM
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LIBRO DE FAMILIA NUMEROSA695 viewsESTA FOTO Y DONDE APARECEN ELEUTERIA TEJERO PELAEZ MAS CONOCIDA COMO ( CUCHA ) Y JUANA TEJERO PELAEZ AN SIDO EXTRAIDAS DEL LIBRO DE PROTECCION A FAMILIAS NUMEROSAS.Apr 21, 2024 at 06:26 PM
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FAMILIA FERNANDEZ HERNANDEZ1128 viewsFOTO FAMILIAR ALLA POR EL AÑO 1979 FALTAN ALGUNOS MIEMBROS DE LA FAMILIA
EL CURSO DE LA VIDA: Las familiasApr 21, 2024 at 06:26 PM
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FAMILIA TACERO GARCÍA337 viewsJosefa García Peláez Y Vicente Tacero, con su hija Ana María y Mª Presen García (Tullerias) Año 1968Apr 21, 2024 at 06:26 PM
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La vieja noria538 viewsDesmontar la noria para trasladarla a la alcarria Guadalajareña, para tenerla como recuerdo de mi abuelo José maría Villarreal, el tuvo que ir a por la noria hasta Benavente (Zamora) con un carro y tardo dos semana en regresar, Así la salvamos de terminar como chatarra.Apr 21, 2024 at 06:25 PM
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FELICITACION A LA SUEGRA282 viewsPARTE DELANTERA DE POSTAL DE FELICITACIÓN DE CUMPLEAÑOS EN EL AÑO 1928 DE POLONIA POTENCIANO ( MUJER DEMETRIO CEPA) A SU SUEGRA MARÍA DE ANGELA MORA Apr 21, 2024 at 06:24 PM
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Visitando a los abuelos 678 viewsSilvia Rodelgo con su marido e hijos en casa de los abuelos Apr 21, 2024 at 06:24 PM
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JOSÉ ANTONIO Y SU MADRE 315 viewsMargarita Sánchez Torralba, con su hijo José Antonio, año 1945.Apr 21, 2024 at 06:21 PM
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De crucero522 viewsFamilia Labrador (años 40)Apr 21, 2024 at 06:21 PM
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De viaje597 viewsGoyo Orgaz, el seiscientos al lado, con las redomas de vino en la vaca.Apr 21, 2024 at 06:21 PM
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REINAS693 viewsTodas las Reinas de una familia.
María , Ino , Mari Carmen ,Marta y TereApr 21, 2024 at 06:20 PM
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Tomasa "tranquila" fiestas año 47708 viewsApr 21, 2024 at 06:20 PM
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El almuerzo856 viewsPreparando el almuerzo. Paco Sánchez “tolo” Mario y Eleuterio (el alfiler).
Eleuterio fue otro de los emigrantes guardiolos, vivió muchos años en Australia.Apr 21, 2024 at 06:19 PM
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El corralón987 viewsPista del corralón (era donde se hacían los bailes de verano) por la izquierda: Vicente Campaya, Cecilia Arias, Julia Aguado, un sobrino y Vicente Campaya (padre) año 1960
Apr 21, 2024 at 06:19 PM
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El jardin1035 viewsFotografía tomada en el centro del jardín, el primero que se hizo en el paseo del Norte, solo había cuatro bancos de piedra, uno en cada extremo de las cuatro esquinas que hacia el cuadrado del centro, el resto de los bancos eran de medios troncos de madera, puestos en la punta Oeste del cerro, y algunos más hechos por los vecinos en la orilla Norte.
Septiembre del año 1968.
Apr 21, 2024 at 06:19 PM
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El moñito705 viewsAño 1943, Juan “moñito” Paca su hija y su nuera Inés
Apr 21, 2024 at 06:19 PM
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El puchero839 views¿Que lleva el puchero?
¡Que tiempos aquellos! Se ponía el puchero a la lumbre por la mañana temprano hasta la hora de comer. La comida se hacía prácticamente sola, simplemente se tenía el cuidado de que la cepa no se apagase, añadirle el agua (del vuelo) si hacía falta y tener cuidado de que no le cayera alguna que otra "mollisca"...¡y a la mesa! vaciar la olla en la “mediafuente” y a comer. Apr 21, 2024 at 06:18 PM
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El tío Deosgracias834 viewsAño 1943, tío Deosgracias, su hija Inés y Maria, su sobrinaApr 21, 2024 at 06:18 PM
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familia emigrantes año 60990 viewstipica foto de familia emigrante para el carnet de familia numerosaApr 21, 2024 at 06:18 PM
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En el burro500 viewsGregorio Domínguez y su nieto Miguel (años 70)Apr 21, 2024 at 06:18 PM
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En el castillo826 viewsVistas de las Cercas del Cura, foto tomada desde el castillo.
Santos puerta, Casimira del Castillo, Joaquín Perea, Vitoriana Muñoz, la niña Gema Fernández, y abajo Emilia Tacero y Alejandra (1979)
LOS GUARDIOLOS EN PLURAL: < Otras cuadrillas
Apr 21, 2024 at 06:18 PM
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el Sto Niño882 viewsAño 1967, Inés Orgaz, su hermana Mari y Paca su madre, en el Sto Niño. Vemos en los cerros las pistas hechas para los pinos, y estos si están puestos deben ser muy pequeños.
Apr 21, 2024 at 06:18 PM
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La casita de aperos528 viewsJuan Villarreal Potenciano recordando los viejos tiempo, con los nietos Ruben y Sandra. Apr 21, 2024 at 06:18 PM
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Con la familia336 viewsFamilia Muñoz, primavera 1980, a la sombra del pajar.
De izq a dch: Felipe Caravante, Edu Pedraza, Mº Carmen, Juli Barreda, Feliciana de la Cruz, Presentación Muñoz, Severiana Muñoz, Juanito Sánchez, Vitoriana Muñoz, Emilia Tacero, Margari Morales, Alicia y José Vicente Morales, Carlos y Emilio José Caravante Barreda.
Apr 21, 2024 at 06:18 PM
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