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Pastel de puerros (con dedicatoria)623 viewsCocer 6 puerros durante 15min, escurrir y guardar el caldo. Rehogar media cebolla picada fina y añadir los puerros cocidos, saltear todo. Agregar 1 cucharada de harina, 3 de nata líquida, sal y pimienta e ir añadiendo el caldo de los puerros haciendo una pasta en la sartén sin parar de mover. Retirar de la sartén y añadir 2 huevos batidos mezclando bien. En un molde poner una base de hojaldre, la masa de puerros y otra tapa de hojaldre. Pintar encima con huevo batido. Hornear a 160º durante 35min.aprox.
Apr 14, 2009
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Desfile de carrozas a resolución DVD. 24 de Septiembre de 2008793 viewsDesde aquí dar las gracias a los asociados y patrocinadores de esta web, ya que sin ellos no podríamos por ejemplo ir aumentando día a día la calidad de los vídeos.Apr 14, 2009
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Manto de Ntra. Sra. De la Soledad, Viernes Santo de 2009584 viewsApr 13, 2009
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Virgen de la Soledad, Viernes Santo de 2009599 viewsDedicada a un amigo mío que pasó la Semana Santa con nosotros.Apr 13, 2009
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6 de Diciembre de 2008. 2ª Caravana vespera Ontígola-La Guardia. Visita a la Plaza Mayor464 viewsInauguramos la sección de La Guardia en internet con estas fotos encontradas en internet hechas por gente de Ontígola y Aranjuez que en diciembre pasado estuvieron de visita turística en La Guardia en una concentración de vespas. Parece que quedaron contentos con la visita
Fuente de la foto en internetApr 13, 2009
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Primavera palpitante II - 14 de marzo de 2009.418 viewsApr 13, 2009
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la merienda 31/03/1991820 viewsParte de la pandilla en una foto de la merienda, no se donde esta tomada a ver si alguno de los que aparecen en la foto me lo dice, tampoco se quien es la chica de la derecha con el chandal a rayas. la foto es del 31 de marzo del 91.
Lo prometido es deuda...Apr 12, 2009
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Primavera palpitante III - 14 de marzo de 2009.299 viewsApr 12, 2009
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Carraca artesanal de Semana Santa524 viewsAlgunos pensarán que qué pinta una carraca en este álbum de fotos, pero si retrocedemos en el tiempo, como 50 años, nos recordará al sonido que más se oía por las calles en Jueves y Viernes Santo.Apr 12, 2009
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Domingo de Ramos. 5 de abril de 2009637 viewsApr 12, 2009
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Tortilla de duz, uno de los postres mas típicos de nuestro pueblo en Semana Santa721 viewsSe baten 3 huevos, cuando están bien batidos se le añaden 3 cucharadas de azúcar, la ralladura de medio limón y se sigue batiendo. Cuando está todo bien mezclado se le añade 50 g de pan rallado, se mezcla todo bien y se cuaja la tortilla en una satén con unas gotas de aceite. Una vez hecha, se reserva en una fuente, hacemos una melcocha de caramelo, que consiste en hacer azúcar tostada e incorporar leche muy caliente y mover hasta que se deshaga el caramelo, cubrimos la tortilla con este preparado para que se ponga jugosa y se sirve fría.Apr 12, 2009
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Domingo de ramos. 5 de abril de 2009737 viewsProcesión hacia la iglesia con los ramos.Apr 09, 2009
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Domingo de ramos. 5 de abril de 2009702 viewsApr 09, 2009
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Domingo de Ramos. 5 de abril de 2009643 viewsCogiendo los ramosApr 09, 2009
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Flores, un dulce muy tradicional en Semana Santa, en la Mancha, sobretodo en nuestro pueblo La Guardia.615 viewsBatir 3 huevos, añadirle ¼ de l de leche y ¼ kg de harina, batir hasta que esté la pasta sin grumos. Poner una sartén al fuego con bastante aceite (que cubra el molde). Meter el molde y dejar que se caliente, cuando el aceite esta fuerte se saca el molde, se moja en el preparado que hemos hecho y se vuelve a meter en el aceite, con el contacto del aceite la masa se despega del molde dejando que se fría la flor, repetir así hasta que se acabe la masa, el molde debe estar siempre muy caliente. Las flores cuando se sacan se las deja escurrir la grasa, después se las rocía con azúcar.
Apr 08, 2009
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Devoción595 viewsDemostración de devoción y respeto a nuestro patrón.
Apr 07, 2009
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Esperando534 viewsEs tradición que los Viernes de Dolores, se baje del altar al Santo Niño para besarle los pies, haciéndose largas colas para este evento.
Apr 07, 2009
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Viernes de Dolores588 viewsComo todos los años, durante la cuaresma, es tradición de hacer los viernes una visita al Santo Niño.
Apr 07, 2009
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676 viewsDomingo de ramos, 5 de Abril del 2009 Don Florencio bendiciendo los ramos.
Apr 07, 2009
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Potaje de Castañas578 viewsYa estamos en Semana Santa y uno de los postres más antiguos de nuestro pueblo, en esta época, es el Potaje de Castañas, que no es lo mismo que el arroz con leche (o arroz con duz). A ver si nos animamos y lo hacemos.
Apr 06, 2009
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5 de abril de 2009, domingo de ramos los incondicionales de Casa de Gervasio.641 viewsApr 06, 2009
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5 de abril de 2009, domingo de ramos esperando los tradicioneles calamares en Casa de Gervasio.659 viewsApr 06, 2009
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5 de abril de 2009, domingo de ramos después de misa, con la palma y el ramo como Dios manda.616 viewsApr 06, 2009
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4 de abril de 2009 - El Balcón de La Guardia vuelve a ver la luz.558 viewsPara los interesados:
La revista se pueda adquirir en los estancos, en la Caja Rural y en la de Castilla La Mancha.
El balcón de La Guardia en nuestro foro
Apr 05, 2009
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9 de septiembre de 2008 - Ermita del Santo Niño asistentes disfrutando del tradicional zurra.559 viewsApr 04, 2009
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Fiestas 2009 - Nuestra Reina861 viewsApr 04, 2009
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Las cuevas de palacio y sus inquilinos984 viewsEl proyecto Tupi además de recuperar fotos del pasado y engrandecer nuestro archivo, también se dedica a recuperar de alguna manera el espiriu de la situación de cada imagen.
En esta foto hemos hecho un estudio minucioso por la localidad presentándosela a los que tienen aquel pasado en su mente, nuestros mayores, como no y orgullosos de colaborar, nos dictaron uno a uno los propietarios, en aquella época, de cada cueva, con sus corrales, sus rinconeras, los caminos, el color de las cortinas..
Apr 04, 2009
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Merienda992 viewsCuadrilla de amigos en la pradera, un domingo de resurrección, en el año 1952. El de el borrico negro es Angel (el regaor) el de la garrafa, Juanito (jabergandero) el sigiente, Columbia (el regaor) abajo, Manolo (perito) Valentin (pelegrin) Poli, Paco (el taxista). Si alguien conoce a los demas que nos lo cuente.Apr 03, 2009
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Emilia Tacero con 3 años895 viewsApr 03, 2009
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La venganza de la Petra - 3 Enero 2009 - 16539 viewsApr 03, 2009
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6 de Diciembre de 2009. 2ª Caravana Vespera Ontígola-La Guardia. Visita la cueva de la Casa de los Jaenes462 viewsInauguramos la sección de La Guardia en internet con estas fotos encontradas en la web hechas por gente de Ontígola y Aranjuez que en diciembre pasado estuvieron de visita turística en La Guardia en una concentración de vespas. Parece que quedaron contentos con la visita
Fuente de la foto en internet
Apr 03, 2009
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Arboles de hielo de camino al cementerio. 24 de diciembre de 2008380 viewsApr 02, 2009
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Encuentro de reinas, damas y mantenedores el dia 24 de septiembre del 2008, en la plaza1127 viewsFoto tomada en dia 24 e septiembre del 2008 en la plaza estando el reinado 2007 en la parte inferior y el 2008 en la superior
Apr 02, 2009
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Fiestas 2009 - Se lo debía.... a Isabel710 viewsA Isabel y a su familia por muchas cosas... pero sobre todo por sentirse de La Guardia de un modo tan especial y tan hondo.
(Espero que te guste)
Apr 02, 2009
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880 viewsAño 1958, 27 de Septiembre en el cerro del Santo Niño, ellas son todas primas, y ellos los novios.Apr 01, 2009
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Empedrao633 viewsPotaje de vigilia, (Empedrao) así lo llamaba mi abuela, y esta buenísimo.
Apr 01, 2009
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Cogida de aceituna769 viewsEmilia y Juanito (el jabergandero) cogiendo aceitunas en la cuesta de las Maricas, año 1995
EL CURSO DEL AÑO: La aceituna
Apr 01, 2009
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Emilio Tacero892 viewsEmilio Tacero (el trapero) año 1930 en la mili.Mar 31, 2009
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Homenaje al Santo Niño en el 518 aniversario de su muerte. 31 de marzo de 2009528 viewsMar 31, 2009
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La venganza de la Petra - 3 Enero 2009 - 17619 viewsMar 30, 2009
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Navidades 2009 - Visita de Los Magos de Oriente 5 de enero de 2009745 viewsMar 30, 2009
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Cosechadora812 viewsJuanito (jabergandero) y Paco (el taxita) segando,la cosechadora es una de las primeas que llego a La Guardia, era de Mendizábal y la trajo al Casar.Mar 30, 2009
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Guisao de carne636 viewsAhora, es muy normal comerse un plato de carne guisada, pero hubo una época que sólo se hacia los días más principales del año (el guisao era un plato para esos días) se hacía con carne de oveja muchas patatas y alguna albondiguilla, también estaba el guisao de manos de cordero y el de patas, cabezas y crestas de pollos, éste se comía solo en un evento muy especial.
Mar 29, 2009
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Secuencia de la película "Mi única familia" de Miguel Oscar Menassa grabada en La Guardia en uno de los sitios cinematográficos por excelencia de nuestro pueblo: el cerro de las Maricas660 viewsMás información sobre la película
Título: Mi única familia
Nacionalidad: España / Argentina
Clasificación: Mayores de 13 años
Fecha de estreno: 10/10/2008
Director: Miguel Óscar Menassa
Intérpretes: Miguel Óscar Menassa, Olga de Lucía, Carlos Fernández, Cruz González, Miguel Martínez, Alejandra Menassa
Mar 29, 2009
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Cartel de la película "Mi única familia" de Miguel Oscar Menassa , estrenada en Octubre de 2008, rodada en La Guardia506 viewsTítulo: Mi única familia
Nacionalidad: España / Argentina
Fecha de estreno: 10/10/2008
Director: Miguel Óscar Menassa
Intérpretes: Miguel Óscar Menassa, Olga de Lucía, Carlos Fernández, Cruz González, Miguel Martínez, Alejandra Menassa
Argumento: Juan, Juana, Aurora y Joselito son personajes que viven todo tipo de emociones, pero la agresividad, la envidia o los celos que en algún momento pueden llegar a sentir, siempre se convierten en un amor civilizado.Mar 29, 2009
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Foto tomada el 8 de Marzo de 2008 en el pase privado de la película de Miguel Oscar Menassa, grabada en La Guardia662 viewsA ver si entre todos localizamos el paraje exacto
Fuente de la foto:
Fuente de la foto en internet
Mar 27, 2009
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6 de Diciembre de 2008. 2ª Caravana vespera Ontígola-La Guardia. Cartel anunciador del evento458 viewsInauguramos la sección de La Guardia en internet con estas fotos encontradas en internet hechas por gente de Ontígola y Aranjuez que en diciembre pasado estuvieron de visita turística en La Guardia en una concentración de vespas. Parece que quedaron contentos con la visita
Fuente de la foto en internet
Mar 27, 2009
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6 de Diciembre de 2008. 2ª Caravana vespera Ontígola-La Guardia. Visita a la Plaza Mayor469 viewsInauguramos la sección de La Guardia en internet con estas fotos encontradas en internet hechas por gente de Ontígola y Aranjuez que en diciembre pasado estuvieron de visita turística en La Guardia en una concentración de vespas. Parece que quedaron contentos con la visita
[url=http://josemariamartin.org/portal/index.php?option=com_content&task=view&id=55&Itemid=1#LA_VISITA_]Fuente de la foto en internetMar 27, 2009
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El Matadero Municipal, 1947.709 viewsMatadero Municipal, antes de su funcionamiento.Mar 26, 2009
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Fiestas 2009 - Asociaciones695 viewsMar 26, 2009
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Fiestas 2009 - Iniciativas636 viewsMar 26, 2009
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La venganza de la Petra - 3 Enero 2009 - 1527 viewsMar 25, 2009
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Boda de Angel del Castillo y Milagros Martin-Rubio. Año 19721586 viewsMar 25, 2009
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Grabado del Santo Niño extraído del libro del párroco guardiolo Martín Martínez Moreno "Historia del Martirio del Santo Niño de La Guardia" de 1785624 viewsA pié de foto, aparece la frase: "Desde la cruz de su patíbulo consiguió del Señor dar vista a su madre ciega"
Fuente original del grabado:
Grabado del Santo Niño en el libro de Martín Martínez Moreno "Historia del Martirio del Santo Niño de La Guardia" de 1785
Mar 25, 2009
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Programa de fiestas 1975 - Pag 0400 viewsPROGRAMA DE FIESTAS: Programa 1975
HOJEARMar 24, 2009
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Programa de fiestas 1975 - Pag 1334 viewsMar 24, 2009
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Programa de fiestas 1975 - Pag 2359 viewsMar 24, 2009
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Programa de fiestas 1975 - Pag 3390 viewsMar 24, 2009
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Programa de fiestas 1975 - Pag 4326 viewsMar 24, 2009
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Programa de fiestas 1975 - Pag 5446 viewsMar 24, 2009
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