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Empieza a ver a La Guardia de un modo diferente


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Pidiendo724 views19 de septiembre de 2009, un año más, la cofradía del Santo Niño sale a pedir la colaboración de todos los guardiolos para ayuda de los gastos de las fiestas patronales.
Sep 22, 2009
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Reforma de la glorieta754 viewsAño 1991, Angel Orgaz, trabajando en la reforma de la glorieta. El Tupi se ve al frente, en ese año estaría la Amalia vendiendo golosinas? Sep 15, 2009
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boda de epoca1232 viewsTaller de actividades de los mayores de La Guardia, dirigido por Tomás. Representación de una boda de de principios del siglo xx. Los novios Domingo y Eugenia, los padrinos Goya y Juli.
Sep 14, 2009
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Boda1601 viewsAños 70, boda de Cristobal y Mari Guzman,
Sep 13, 2009
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cuadrilla1137 viewsCuadrilla de amigos, en la plaza,en los años 60, de izquierda a derecha,de pie,Juanito Orgaz, Desi Tejero, Lore Santiago, Fernando Tejero, agachados, Valentin Pelaez, Doro, Vitoriano Huete, Trifon Sanchez.
Sep 11, 2009
Bienvenida al Santo Niño.jpg
Bienvenida al Santo Niño196 viewsPoesía, de Nati Cabiedas, dedicada al Santo Niño de La Guardia.
Sep 07, 2009
Boda de Jose y Gema.jpg
Boda de José y Gema1416 viewsBoda de, José Cabiedas y Gema Pedraza, año 1968.
Sep 04, 2009
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Mazamorra400 views Mazamorra, unos de nuestros platos más populares.
Ingredientes: 1 k de pimientos, 1 k de tomates, 1k de calabacín, ½ k de patatas y 1 cebolla.
Elaboración: se fríe el pimiento en trozos pequeños, en otra sartén aparte, se fríe la cebolla, cuando esta tierna se añade el tomate y dejamos que se haga. Cuando están hechos los pimientos los sacamos de la sartén y los reservamos, en el mismo aceite freímos el calabacín, cuando esta hecho lo sacamos y lo ponemos junto a los pimientos. Por ultimo se fríen las patatas como para tortilla, cuando esta todo, pimiento, calabacín, tomate y patatas se mezcla en una sartén, y se deja 10 minutos cociendo para que se mezclen bien los sabores y se rectifica de sal.
3 commentsSep 04, 2009
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El Llano860 viewsMarisa y Anuncia junto a Ángel de (Tembleque) en la estación de servicio “El Llano” año 1965.
Sep 02, 2009
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Paseo por el cerro1056 viewsAños 50, Sebastián Peláez, Estefa Román, Concha Peláez y Ángel Orgaz, posando en el cerro de los señores.
Aug 29, 2009
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1ª comunión1040 views1ª comunión de, Juan Carlos Mascaraque y Juan José Nuño, año 1974.
Los dos primeros niños, empezando por la izquierda.
Aug 26, 2009
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Mª del Carmen Guzman840 viewsMª Carmen Guzmán, dama de honor en las fiestas patronales, del año 1989.
Aug 15, 2009
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Hermanos en el cole756 viewsInocente y Ángel Orgaz, año 1943
Jul 27, 2009
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bebes684 viewsJosé Vicente Morales y Luis Antonio Peláez, año 1972
Jul 21, 2009
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De aceitunas491 viewsGloria Guzmán, Vicente Guzmán, José Vicente, José Luis Pedraza, y el niño Santiago Guzmán, en la recogida de aceitunas, año 1999, en el momento del almuerzo, recuperando fuerzas para poder seguir con la faena.Jul 21, 2009
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Funcionarios888 viewsSargento de la Guardia Civil, el tío José Maria alguacil municipal, Felipe escribiente del ayuntamiento, Alberto secretario del ayuntamiento, un señor de Lillo, Pedro y Pelines municipales.
Jul 19, 2009
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Cuadrilla de amigos1277 viewsAño 1958, una típica fotografía, en el cerro del Santo Niño, por la izquierda, Julián Tejero, Vicente Huete, Eugenio y Jesús Mascaraque, arriba, Tomás Orgaz y Félix Orgaz Jul 05, 2009
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Amigos1060 viewsFiestas patronales 1961. En la plaza, José Antonio del Castillo, Tomás Orgaz y Paco (el ex conductor de la sepulvedana), el niño de atras Santia.Jul 02, 2009
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Taller de costura1033 viewsTaller de costura año 1932, la profesora, Adela, (era forastera) las alumnas, empezando por arriba y por la izquierda, Severiana Muñoz “la hornera”, Felipa Potenciano y Teodora “la zapatera” por abajo la primera de la izquierda, "desconocida", y Maria Barajas (que vivía enfrente del tío Liberto).Jun 29, 2009
Maquina cosechadora.jpg
Maquina cosechadora445 viewsMaquina cosechadora, de los “rojos” año 1968.Jun 28, 2009
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La tía Petra496 viewsPetra Pedraza, mujer del tío José-Maria el alguacil, año 1946, en la puerta de su casa, la antigua cárcel, donde hoy esta el consultorio medico.Jun 27, 2009
Gallina en pepitoria.JPG
Gallina en pepitoria343 viewsGallina en Pepitoria
Ingredientes: 1 gallina, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de harina, 1 vasito de vino blanco, 1 huevo duro, 25 g de almendras tostadas y peladas, 1 rebanada de pan frito, agua o caldo y azafrán.
Elaboración: La gallina se trocea en trozos grandes, se sazona con sal y pimienta, se doran los trozos de gallina en aceite muy caliente, y se sacan a una cacerola. En la misma sartén en el aceite restante, se rehoga la cebolla y el ajo picado, hasta que resulte tierno y ligeramente dorados, se le añade la cucharada de harina se le da una vuelta, se añade el vino y el agua o caldo, una hoja de laurel y el azafrán se deja cocer unos minutos; esta salsa se echa en la cacerola donde tenemos reservada la gallina, rectificamos de sal se tapa y se deja cocer hasta que la carne resulte tierna, mientras, en un mortero majamos las almendras el pan frito y la yema de huevo cocido, lo desligamos con un poco de caldo y lo incorporamos al guiso unos 15 minutos antes de retirarlo del fuego.
Jun 27, 2009
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Verano 1932591 viewsGalera llena de mies, tirada por una yunta de mulas, año 1932, este era uno de los pasos para la recolección de cereales.
1º la siega, después, sacar (llevar la mies a la era), trillar, limpiar (separar el grano de la paja), encerrar (guardar el trigo en los graneros), y por ultimo, meter la paja en el pajar.
Jun 24, 2009
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Poesia de Nati Cabiedas196 viewsPoesía de Nati Cabiedas, publicada en el Certamen Literario del proyecto Alegría, de la diputación de Toledo.
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HOJEAR
1 commentsJun 22, 2009
Poesia de Nati Cabiedas 2.jpg
poesia de Nati cabiedas122 viewsPoesía de Nati Cabiedas, publicada en el Certamen Literario del proyecto Alegría, de la diputación de Toledo.
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Jun 22, 2009
Poesia de Nati Cabiedas  3.jpg
Poesia de Nati Cabiedas117 viewsPoesía de Nati Cabiedas, publicada en el Certamen Literario del proyecto Alegría, de la diputación de Toledo.
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Jun 22, 2009
Poesias de Nati Cabiedas  4.jpg
Poesia de Nati Cabiedas162 viewsPoesía de Nati Cabiedas, publicada en el Certamen Literario del proyecto Alegría, de la diputación de Toledo.
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Jun 22, 2009
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Cosechadora989 viewsCórdoba, verano del 1967.
Esta máquina cosechadora, es una de las que tenía Francisco Fernández “Alegre” que segaba con ella por otras provincias españolas, sobretodo por Andalucía. Iban tres segadores para la máquina, eran: Juanito el “jabergandero”, Flores (el hijo del tío Vitor) e Ignacio “Rapabela”.
Juanito, en la foto, es el primero empezando por la derecha.
1 commentsJun 20, 2009
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Fiestas patronales 1970859 views25 de Septiembre del 1970, procesión del Santo Niño, a su paso por la plaza, con la reina, damas y el mantenedor. De izquierda a derecha, dama, Paquita Tacero, Manoli oliva, Asun Peláez, a continuación la reina de las fiestas, Margarita Labrador y el mantenedor, Pedro Moya, le siguen Pili Tacero, Juani Guzmán y Mª Antonia García.Jun 19, 2009
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Los Padrinos1367 viewsAños 70, Paca y José Pedraza, padrinos de boda de su hermano Julián, al lado su prima Nati.
No perder el detalle del carrito de las chuches en la puerta de Gervasio, me parece que es la tía “Montañesa”
Jun 18, 2009
Reina de las fiestas 1999.jpg
Reina de las fiestas 1999723 viewsMª de los Ángeles Mascaraque Mascaraque, reina de las fiestas patronales del año 1999.
Jun 15, 2009
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Pablo y Nati602 viewsFiestas patronales de La Guardia, año 1974, Pablo y Nati Cabiedas, posando delante de los caballitos del tío vivo, en el cerro de los señores.
Jun 13, 2009
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Las cuevas en los años 50603 viewsVista de las cuevas de Palacio y el matadero, de los años 50 Jun 09, 2009
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Primas858 viewsFiestas patronales años 70, la fotografía junto al Santo Niño, es lo mas normal en las fiestas. Ahora, en estos últimos años, da la impresión de ir perdiéndose esa costumbre.
Mª José acláranos de que año es la fotografía, y confirma si son tus acompañantes Angelita y Mª Jesús.
Jun 07, 2009
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Año 2000 reina y damas salientes854 views24 de Septiembre del año 2000, Reina, Damas y Mantenedor del año 1.999 en la plaza, salen del ayuntamiento para ir a reunirse con las carrozas, y bajar desfilando por la calle mayor, para después, hacer el cambio de corona y bandas con las sucesoras.
Jun 05, 2009
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Pozo de tomate409 viewsLlega el verano, y nada mejor que una refrescante y nutritiva merienda, un POZO, hecho de: tomate, cebolleta, bonito, aceite de oliva (de La Guardia) sal y una pizca de pimentón. Todo esto se pica menudo y se pone directamente en una oreja de un pan redondo, que antes previamente se le ha retirado la miga del centro y se reserva para tapar el pozo, una vez que esté con el relleno dentro. Esta merienda es de las más tradicionales del verano en nuestro pueblo, sobretodo para los niños. 1 commentsJun 04, 2009
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Carroza de la reina696 viewsFiestas patronales, 24 de Septiembre del 1999, carroza de la reina y damas. La reina Mª de los Ángeles Mascaraque, damas, Mª José Fernández, Mercedes Cabiedas, Diana y Beatriz
Jun 04, 2009
Día 24 de Septiembre.jpg
24 de Septiembre610 viewsAño 1999, 24 de Septiembre por la mañana en la Plaza. Reina Mª de los Ángeles Mascaraque.
Jun 02, 2009
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Reinas, del 1969 al 1999870 viewsEl 25 de Septiembre del año 1999, se celebró un homenaje a todas las reinas de las fiestas Patronales de La Guardia, al cumplirse el 30 aniversario de este evento. Desde Ino Peláez la primera Reina en 1969 hasta Mª de los Ángeles Mascaraque. Hay que recordar, que en Septiembre se cumplen los 40 años de esta tradición.
1 commentsJun 02, 2009
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Los pilares y la carretera624 viewsColombiana Orgaz, y su nieto Juan Carlos, año 1971 en la antigua carretera de Andalucía, al fondo se ven los Pilares.
Jun 01, 2009
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Pan y Chocolate384 viewsPan con chocolate, esta era la merienda más común en los niños de La Guardia hasta los años 70. Las marcas que más se consumían eran, El Barco que era buenísimo con almendras, Dulcinea, Joselito y El Toro, este último para desayunos, hecho con agua y en puchero en la lumbre del fogón, que sabía rico, rico.
Otra de las cosas que hacíamos con el chocolate era colecciones de cromos, (en cada tableta venia uno) y cuando se llenaba el álbum se canjeaba por un regalo.
1 commentsMay 31, 2009
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Abuelos y nietos940 viewsAño 1978, una merienda en la Fuente Larga, los abuelos, Faustino Morales y Severiana Muñoz, nietos, de pie Palomi, José-Mari y José Vicente, sentados, Loli, Juan José y Juan Carlos.
2 commentsMay 30, 2009
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Las amigas1262 viewsGrupo de amigas en el Santo Niño, 8 de septiembre del 1968, (en esa época se iba a por el Santo Niño todos los 8 de Septiembre) de izquierda a derecha, de pie Macu González, Isi Novillo, Loli González, Manoli Guzmán, detrás, Manoli Morales, Rosario Tejero, Ina González e Inés Guzmán, ¿y el niño?
Esta fotografía va dedicada a Juan Fernando Novillo, que tanto le gusta esta sección de fotos antiguas, y que su colaboración en esta página es tan importante, ya que es uno de los tres Mosqueteros que la iniciaron.
Juan Fernando, si sabes quien es el niño pon un comentario y nos lo aclaras a todos.
1 commentsMay 29, 2009
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Arroz con champiñones373 viewsArroz con Champiñón:
Para 5 personas, ingredientes: Arroz ½ k, Azafrán, Aceite, Cebolla ¼ k, Queso rallado 50 g, Champiñones ½ k, Tomates maduros ½ k y sal.
Elaboración: Se pone a hervir agua, la mitad de la cebolla se corta muy fina, y el resto en juliana. En un recipiente resistente al horno se rehoga la cebolla cortada fina a fuego flojo, cuando este transparente se echara el arroz, y se le moja con el agua hirviendo, se echara unas hebras de azafrán y la sal. Se deja hervir 8 minutos y se mete al horno caliente durante 12 minutos más, para que se termine de hacer. Al sacarlo se añade 50 g de queso rallado, se mueve todo con una cuchara para que se mezcle el queso y el arroz.
Salsa de Champiñón: en una sartén con aceite, se rehoga la cebolla que tenemos cortada en juliana, agregar el tomate picado y dejar unos 5 m, añadir el champiñón limpio y cuarteado, dejar cocer a medio fuego y tapado. Emplatar, con un molde de corona, con la salsa en el centro.
May 28, 2009
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Reina y damas del año 19841287 viewsReina y Damas de las fiestas del año 1984, de izquierda a derecha, Gema, Geles, Isabel, Ana, Pauli, Eva y Geles.
May 26, 2009
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Viernes de Cuaresma891 viewsViernes de cuaresma, año 1959, Petra, Cristo, Alfonsa y Pepa. Antes al mismo tiempo que se hacia la visita al Santo Niño, los viernes de cuaresma, se aprovechaba para pasar una buena tarde de merienda, que consistía en un bocadillo de tortilla, y se comía en el bardazo de alguna tierra.
EL CURSO DE LA VIDA: La juventud y los amigos
May 25, 2009
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Reina, Damas y Mantenedor1308 viewsFiestas patronales, Reina, Mantenedor y Damas, 27 de Septiembre del año 1984, posando en el cerro del Santo Niño, un poco antes de llegar a la ermita. De izquierda a derecha, damas, Gema Tejero, Isabel Espada, Geles Huete, el mantenedor Marino, Ana la reina, y las siguientes damas, Pauli, Eva y Geles Campaya.
May 23, 2009
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El Jeque535 views El día 24 de Septiembre, va hacer 40 años que salio esta carroza, que fue el primer año del concurso que sigue hasta nuestros días, se llevó el 1ª premio que consistió en 30.000 pesetas, que vino lo justo para pagar gastos, pues fue eso mismo lo que valió hacerla. También fue subvencionada por la Cámara Agraria.
May 22, 2009
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Procesión del Santo Niño594 views25 de septiembre del 1980, procesión del Santo Niño a su paso por la Villeta, entonces era por la mañana, tuvo una época que era antes de la misa de 12, en los años 50 y 60, y posteriormente se cambió para después de misa mayor, hasta que definitivamente se paso a la noche.
May 22, 2009
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La carretera1002 viewsComunión de los hijos de Víctor y Petra, de camino a la iglesia, por la antigua carretera nacional, se ve que la circulación que había en el año 1970 era escasa. Me parece que la puerta que se ve es la del tío “Casto” en donde tantos vehículos se metían al coger la curva.
May 21, 2009
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Boda de Pepa y Prudencio1643 viewsPrudencio Macaraque y Pepa Morales, en el día de su boda, 11 de Septiembre del 1965, lugar, la plaza. Podemos ver perfectamente el arco que había en la entrada del cerro, que se derribó junto con el viejo Ayuntamiento, en el año 1972. También se ve la fachada de la antigua casa de los Zamorano.
2 commentsMay 19, 2009
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Conversaciones1001 views27 de Septiembre de un año cualquiera, siempre se repite, cada año, es el día en el que más gente conocida saludamos. Encuentros inesperados y emocionantes unos y otros no deseados, pero todos en la ermita nos juntamos..

May 18, 2009
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Primera comunión946 viewsPrimera comunión de Mª Jesús Tejero, año 1946, acompañada de su padre Jesús, su hermana Petra, y su madre Colombiana, en brazos su hermano pequeño Jesús. La fotografía me parece que esta hecha en la Glorieta.
May 13, 2009
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La 1ª Comunión de hermanos932 viewsPrimera comunión, de hija e hijo de Víctor y Petra, en el año 1970, en esta celebración vemos a don Francisco, nuestro párroco de aquella época. Al monaguillo no consigo identificar.
May 13, 2009
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Estofado de pollo o como lo llamamos en La Guardia (encebollao)430 viewsReceta: se hace trozos el pollo, se sazona con sal, se le pone en una olla, y se le va añadiendo lo siguiente: dos cebollas cortadas en cuadrados, 3 o 4 dientes de ajos enteros, 1 tomate rojo entero, 1 vasito de vino, 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva, una pizca de pimentón ,1 hoja de laurel. Todo este preparado se pone a cocer a fuego lento, muy lento (que se cueza con su propio jugo) Cuando se va quedando un poco seco se le añade agua, lo justo para cubrir la carne. Antes de que el pollo esté hecho se le añade la patata, se rectifica de sal y se deja que termine de cocer. Esta es la receta original, también se le puede añadir alguna verdura de temporada, por ejemplo los espárragos en primavera, etc.
May 10, 2009
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Cuadrilla de amigos en el cerro del Santo Niño954 viewsNo sólo se hacían fotografías cuando éramos jóvenes.
1 commentsMay 10, 2009
La primera esposa y la favorita.jpg
La primera esposa y la favorita617 viewsFiestas patronales 1970, Ina y Tere, en el primer desfile de carrozas que hubo en La Guardia. (Esta carroza fue la ganadora del 1ª premio)
1 commentsMay 09, 2009
Panoramica de la carroza.jpg
Panoramica de la carroza714 viewsFiestas patronales, 24 de Septiembre del 1969. Perpetuo Mora fue el primer tractorista que desfiló llevando una carroza en La Guardia, desde entonces han sido muchos los que han colaborado con esta bonita tracidión, un recuerdo para todos ellos. Que sigamos disfrutando muchos años del concurso de carrozas.
May 09, 2009
La estufa.jpg
La estufa378 viewsEste gesto de abrir la estufa y ver como anda de leña ya va pasando a la historia. Las calefacciones ya están casi en todos los hogares y las estufas en las cámaras. Echo de menos en el invierno el olor tan característico de las humeantes chimeneas, cuando andas por las calles de nuestro pueblo.
May 07, 2009
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Promesas715 views27 de Septiembre del 1960, Petra Tejero, y Milagros Cabiedas, (la niña nos puede decir alguien quien es) cumpliendo una de tantas promesas que se hacen al Santo Niño, sobre todo ese día, que acompaña al Niño tanta gente desde la iglesia a su ermita.
May 06, 2009
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