 Last additions - proyectotupi |
Los postres336 viewsTercer festival gastronómico, organizado por la asociación culturar Proyecto Tupi.
Riquísimos los dulces, que tuvieron la amabilidad de llevar algunos de los asistentes a la comida.
Gracias a todos.
Jan 28, 2016
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Los comensales376 viewsTercer festival gastronómico, organizado por la asociación cultural Proyecto Tupi.
Todos los años dedicamos esta jornada gastronómica a las judías, porque creemos que este plato tan nutritivo fue uno de los más importantes durante décadas en nuestro pueblo, simplemente cocidas con un poquito de aceite y una cabeza de ajos, a unas suculentas de matanza, que admitían cualquier parte del cerdo sobretodo el morquin (El morquin es el estómago del gorrino, que se rellena de la misma masa de las morcillas)
Otras de las costumbres era, el 17 de Enero día de San Antón, echar el rabo del lechón al puchero con las judías, para que el próximo año el gorrino fuese más grande.
Jan 27, 2016
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Más comensales355 viewsTercer festival gastronómico, organizado por la asociación cultural Proyecto Tupi.
Todos los años dedicamos esta jornada gastronómica a las judías, porque creemos que este plato tan nutritivo fue uno de los más importantes durante décadas en nuestro pueblo, simplemente cocidas con un poquito de aceite y una cabeza de ajos, a unas suculentas de matanza, que admitían cualquier parte del cerdo sobretodo el morquin (El morquin es el estómago del gorrino, que se rellena de la misma masa de las morcillas)
Otras de las costumbres era, el 17 de Enero día de San Antón, echar el rabo del lechón al puchero con las judías, para que el próximo año el gorrino fuese más grande.
Jan 27, 2016
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El cocinero353 viewsTercer festival gastronómico, organizado por la asociación cultural Proyecto Tupi.
Todos los años dedicamos esta jornada gastronómica a las judías, porque creemos que este plato tan nutritivo fue uno de los más importantes durante décadas en nuestro pueblo, simplemente cocidas con un poquito de aceite y una cabeza de ajos, a unas suculentas de matanza, que admitían cualquier parte del cerdo sobretodo el morquin (El morquin es el estómago del gorrino, que se rellena de la misma masa de las morcillas)
Otras de las costumbres era, el 17 de Enero día de San Antón, echar el rabo del lechón al puchero con las judías, para que el próximo año el gorrino fuese más grande. Jan 27, 2016
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Cociendo... 295 viewsTercer festival gastronómico, organizado por la asociación cultural Proyecto Tupi.
Todos los años dedicamos esta jornada gastronómica a las judías, porque creemos que este plato tan nutritivo fue uno de los más importantes durante décadas en nuestro pueblo, simplemente cocidas con un poquito de aceite y una cabeza de ajos, a unas suculentas de matanza, que admitían cualquier parte del cerdo sobretodo el morquin (El morquin es el estómago del gorrino, que se rellena de la misma masa de las morcillas)
Otras de las costumbres era, el 17 de Enero día de San Antón, echar el rabo del lechón al puchero con las judías, para que el próximo año el gorrino fuese más grande.
Jan 27, 2016
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Esto se anima379 viewsTercer festival gastronómico, organizado por la asociación culturar Proyecto Tupi.
Todos los años dedicamos esta jornada gastronómica a las judías, porque creemos que este plato tan nutritivo fue uno de los más importantes durante décadas en nuestro pueblo, simplemente cocidas con un poquito de aceite y una cabeza de ajos, a unas suculentas de matanza, que admitían cualquier parte del cerdo sobretodo el morquin (El morquin es el estómago del gorrino, que se rellena de la misma masa de las morcillas)
Otras de las costumbres era, el 17 de Enero día de San Antón, echar el rabo del lechón al puchero con las judías, para que el próximo año el gorrino fuese más grande.
Jan 26, 2016
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Jovenes573 viewsJóvenes guardiolos, años 70.Jan 26, 2016
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Boda de...679 viewsBoda de Antonio Tejero y Juana Hernández, (año 1964)
La fachada que se ve a su paso es la del tío Gervasio, la puerta que daba acceso al salón y la de la tienda.
Jan 20, 2016
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Cuadrilla de amigas651 viewsCuadrilla de amigas en el año 1968, Juli, Jose, Loren, Margarita Guzmán, Emilia Rico y Ramona Guzmán.Jan 18, 2016
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Judías.Aforo completo279 viewsNunca nos había pasado de completar el aforo antes de colgar el cartel. Gracias a todos los que queréis colaborar con esta asociación y pasar un día agradable juntos.
Pedir también mil perdones a los que no habéis podido reservar, ya por falta de espacio.Jan 14, 2016
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De monaguillo433 viewsPepe Díaz-Valero vestido de monaguillo, año 1954.Jan 14, 2016
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En el cerro...593 viewsJuliana, Victoriano y María 1959.
Fotografía tomada desde el cerro de los señores, donde hoy se encuentra el quiosco, esa parte del cerro era llamada así porque desde allí se asomaban los que tenían tierras por ese término, para ver el trabajo de los jornaleros, sobretodo en época de siega.
Jan 13, 2016
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De broma701 viewsJulio Díaz-Valero, Facundo Orgaz, Juanito Novillo, José Oliva y Angel Valero años 50.Jan 11, 2016
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El quinto543 viewsJulián Guzmán (el quinto) besando la mano al obispo año 1965.Jan 10, 2016
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Los hermanos Dora y Pepe471 viewsLos hermanos Dora Y Pepe Potenciano en el colegio, año 1946.Jan 09, 2016
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Cuatro hermanos498 viewsHermanos Cabiedas 1944, José María, Natividad, Milagros y Pablo.Jan 09, 2016
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Cabalga de Reyes 2016322 viewsJan 07, 2016
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Tres amigas550 viewsAgustina Margarita y Vicenta 1941.Jan 07, 2016
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De cena69 viewsObsequio de una cena por parte de casa PEPE, al ganador del sorteo de tradiciones al fresco Juan José Nuño Morales (1-9-2012)
Gracias Pepe, los comensales quedaron muy satisfechos.
Jan 06, 2016
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Noche de Reyes301 viewsJan 05, 2016
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Vistas con zoom 65, 85, 104 y 130 de la Casa Marisol y la Iglesia de Dosbarrios desde el Paseo del Norte214 viewsJan 04, 2016
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Nubes desde el paseo del Norte en la Nochevieja de 2015188 viewsJan 02, 2016
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Hazte socio del Tupi CUENTA ANTIGUA2190 viewsUn año más pedimos tu colaboración con la Asociación Proyecto Tupi. Hazte socio, por solo 12€ al año, para que podamos continuar éste y muchos años más. Cualquier consulta, no dudes en ponerte en contacto con nosotros: contacto@laguardiatoledo.info. Gracias por vuestro apoyo.Jan 01, 2016
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navidad 2015250 viewsDec 31, 2015
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Enero 2009183 viewsVestida de blanco.Fotografía tomada en Enero del 2009, solo es por ver el cerro de la Atalaya vestido de blanco, que con el otoño e invierno que llevamos, no es solo que no nieva, sino que ni llueve, ni hace frío. Navidad 2015.
Que la foto sirva de rogativa y…QUE LLUEVA, QUE LLUEVA…
Dec 30, 2015
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Gran nevada 2009229 viewsFotografía tomada en Enero del 2009, solo es por ver el blanco, que con el otoño e invierno que llevamos, no es solo que no nieva, sino que ni llueve ni hace frío. Navidad 2015.
Que la foto sirva de rogativa y…QUE LLUEVA, QUE LLUEVA…
Dec 30, 2015
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La luna llena el día de Navidad 2015 y detalles de la Iglesia155 viewsDec 30, 2015
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Navidad 1980319 viewsBelén viviente en la iglesia parroquial, representado por los niños: Cristóbal Moya "San José" Geles Huete la "virgen María" y Geles Campaya el "ángel"Dec 29, 2015
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Navidad 1998252 viewsBelén de la iglesia parroquial del año 1998.
María Cabiedas y su madre Mª Carmen NuñoDec 28, 2015
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Programa de NAVIDAD 209 viewsNAVIDAD CULTURAR 2015-2016Dec 27, 2015
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Salida de la luna llena el día de Navidad de 2015142 viewsDec 27, 2015
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Los sisoneros215 viewsDec 27, 2015
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Salida de la luna llena el día de Nochebuena de 2015145 viewsDec 26, 2015
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Puesta de sol en Nochebuena desde las Vertederas154 viewsDec 26, 2015
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Puesta de sol en Nochebuena desde las Cuevas de Palacio131 viewsDec 26, 2015
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Proyecto Tupi os desea Feliz Navidad 2015 y próspero año 2016180 viewsDec 24, 2015
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Boda de Pablo y Fe614 viewsBoda de Pablo Cabiedas y Fe Pasamontes. Año 1970.Dec 21, 2015
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Gif animado de puesta de sol por la Iglesia desde camino las Navas149 viewsDec 17, 2015
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Juanito y Gloria622 viewsBoda de Juanito Orgaz y Gloria Pasamontes, año 1955.Dec 15, 2015
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Salida del sol desde detrás de la Dehesa Monreal a 7,5 Kms de distancia148 viewsDec 14, 2015
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Tarde de fiesta (2015)333 viewsNo dejes de soñar.
A.J.el TrajínDec 10, 2015
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Tarde de fiesta (2015)278 viewsMª Carmen Mascaraque como Cher
A. J. El TrajínDec 10, 2015
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Tarde de fiesta (2015)270 viewsSobrevivire, Mónica Naranjo
A.J.El TrajínDec 10, 2015
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Mª Dolores de Cospedal visita La Guardia272 views8 de diciembre de 2015Dec 09, 2015
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Tarde de fiesta (2015)275 viewsHola Don Pepito. Los payasos de la tele
A.J. el TrajínDec 09, 2015
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Tarde de fiesta (2015)255 viewsDon Diablo, de Miguel Bosé. Artista: Mª Carmen Mascaraque
A.J. El TrajínDec 09, 2015
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Tarde de fiesta (2015)242 viewsMini teatro en Tarde de Fiesta
A.J. el TrajínDec 09, 2015
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Tarde de fiesta (2015)301 viewsPresentadores de lujo, María y Rafa
A.J. El TrajínDec 09, 2015
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De fiesta403 viewsFiestas 1976, José y Pilar Tavira, Ángel Luis, Juan Antonio y José Luis Tacero Dec 07, 2015
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Fiestas 1972505 viewsMª del Rosario López Mascaraque dama de honor de las fiestas del 1972, a su derecha Ángel Valero, el entonces alcalde de La Guardia.
Asomadas en el balcón: Julio Valero, Angelita Guzmán, Conchi Valero y Carmen Guzmán.Dec 03, 2015
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El cole429 viewsJosé Luis Roncero Tacero en el colegio 1957.Dec 02, 2015
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Fiestas 1982464 viewsMª del Mar López Morales reina de las fiestas 1982, acompañada de su sequito.Dec 01, 2015
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Puesta de sol desde camino las Navas sobre el castillo de Peñas Negras de Mora y sobre la torre de la Iglesia141 viewsDec 01, 2015
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La puesta de la luna llena al amanecer en el día de la Virgen Milagrosa209 viewsNov 27, 2015
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En el Santo Nino673 viewsEn la ermita del Santo Niño, Paco Cabiedas y Pili su mujer, Angelita Cabiedas y Jesús Pedraza con sus hijas, y Ángel Cabiedas.
Detrás, Navarro (el churrero) y su mujer Boni con la cámara de los helaos (era como un bidón con una pepeña cámara de aire al rededor, que se rellenava de hielo para conservar el frio) Año 1974
Nov 24, 2015
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En la mili496 viewsCerro de los Palos, Toledo.
En la mili. Braulio Alberca, Antonio Arias y Enrique cabello (1955)
Nov 19, 2015
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Amanecer desde la Vega el día de los Santos. 1-11-2015169 viewsNov 18, 2015
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Boda de José660 viewsBoda de José Cabiedas. Año 1968Nov 17, 2015
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pastas de mantequilla245 viewsUna receta rica, rica, para hacer en los días fríos de invierno, y quedar de maravilla con los amigos cuando los invitamos a tomar café.
GALLETAS DE MANTEQUILLA
Ingredientes:
½ de harina floja.
300 gramos de mantequilla.
150 de azúcar glas.
Una pizca de sal.
1 huevo.
Una pizca de vainilla en polvo.
Elaboración:
Con la harina sobre la mesa se hace un volcán, poniendo en el centro todos los ingredientes, y se hace una pomada con ellos. A continuación se mezcla la harina con el máximo cuidado, dejando una pasta uniforme, sin trabajarla mucho para que no forme liga, dejándose en la nevera por espacio de una hora.
Se estira después con un rodillo a un grosor de tres mm, aproximadamente y se cortan las pastas con moldes.
La temperatura de cocción del horno es de 150 grados y el tiempo de 10 a 15 minutos
Nov 16, 2015
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D.Valentín Escobar511 viewsFamilia de Don Valentín Escobar, fue maestro de La Guardia. Hoy lleva su nombre la escuela pública. Nov 12, 2015
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