 Image search results - "puches" |
1 de noviembre de 2007. Las puches391 views
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Las puches311 viewsASOCIACIONES CULTURALES: < Proyecto TuPi
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Puches en el Ayuntamiento592 views
Para los que no sepan que son las puches....
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Puches650 viewsLlega el día de los Santos, y, unido a éste, el día de las puches. Aquí está la receta, por si la queréis hacer:
Las puches se pueden hacer de varias maneras, con aceite, con leche, o con agua, que son las que hacían nuestras abuelas.
Ingredientes: Harina, azúcar, anís en graso machacado y agua.
Elaboración: En una cazuela o sartén, se pone unas cucharadas de harina, se dejan dorar muy poco, sin dejar de mover. A continuación se le añade un poco de agua, lo justo para poder batirlas bien para que no se hagan grumos. Se va añadiendo agua según estén de espesas, se les añade el anís machacado y el azúcar al gusto, se dejan cocer unos minutos sin dejar de mover, se sacan en una fuente y se las deja enfriar. (Si se os hacen grumos no dudéis en usar la batidora)
NUESTRA GASTRONOMÍA: Recetas de temporada
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Puches 2006377 views
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1 de Noviembre de 2006, a primera hora de la mañana, la gente quita las puches.799 views
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