Este fruto pequeño y redondo que es muy conocido como comida para pájaros, en La Guardia se solían degustar tostados o en la elaboración de las sabrosas "tortas de cañamones" que todavía podemos disfrutar. Se lanzaban a los muchachos, junto a unas "perras", en el pretil de la iglesia durante los bautizos´, como símbolo de buena suerte para el recién nacido.
Pérez Galdós escribe en "El Doctor Centeno": "Consistía en el manjar más inocente del mundo, que de ordinario sirve para sustento de los pajarillos: cañamones tostados" , y Bretón de los Herreros en su obra "Medidas extaordinarias": "Una orza con arrope, mantecados de las monjas y tortas de cañamones".
Se documenta también el refrán "Por miedo de gorriones no se dejan de sembrar cañamones" donde se advierte que las cosas que son necesarias no se deben omitir porque entrañe dificultad.
En La Guardia usamos en exclusiva la expresión "Y mañana cañamones" con la que se contesta al que promete algo que estasmos seguros que no va a poder cumplir. Esta locución forma parte de la letra de un villancico documentado en varias provincias y en distintas versiones, reflejo aquí este de Albarracín: "Esta noche es Nochebuena / y mañana cañamones / que ha parido la Escribana / un capazo de ratones".