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Home > LOS OFICIOS Y LOS MODOS DE VIDA: > Los trabajos y oficios

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Reencuentros en la tercera edad.650 viewsHay muchos que dejaron sus casas y oficios para buscarse algo mas próspero lejos de su tierra, no se marcharon por que no les gustase lo que hacían, sino por que no les daba para tener un vida mas desahogada. Y triunfaron, y han vuelto, y ahora hacen lo que les da la gana.... un justo premio por su esfuerzo.
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17 de noviembre de 2007. La Sepulvedana mas de 40 años llevando y trayendo a guardiolos695 views44444
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El esparto entrevista en vídeo al Tio José. 19 de julio de 2009.636 viewsMomento de la entrevista al Tío José realizada por pTupi.5 comments44444
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La lana360 viewsEsmotando lana. Cada año en el verano se deshacía el colchón de lana para volver a ahuecar la lana y ponerla esponjosa, y así quedar mullido y blando.
En este menester están: Salustiana, Inés, Mari y Paca, años 70.
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jornaleros652 viewsEn el campo y, sobretodo en la vendimia, lo mejor para comer el guiso.
Juanito Pasamontes, Julian Puerta y Enrique Peláez.
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José María432 viewsJosé María Cabiedas 196800000
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El esparto...dará que hablar...2640 viewsD. José Mascaraque trabajando el esparto como nadie, hoy, sabe hacerlo en La Guardia. Estuvimos con él para comprobarlo y pronto le veremos enseñándonos este arte, a sus 88 años de edad.
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Julio Campaya784 viewsAño 2000. Julio Campaya, en su oficio de churrero.
Esta fotografía se la fue mandada desde Francia.
EL CURSO DE LA VIDA: Los trabajos y oficios
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La carniceria878 viewsLa primera carnicería que tuvo Jose, en la plaza compartida con su hermano Antonio, año 1975.
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la cosechadora602 viewsPablo Cabiedas Jiménez, segando con una de las primeras maquinas que llegaron al pueblo, año 1967.55555
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La matanza621 viewsLa matanza, José (el carnicero) pelando un cerdo. Años 70. 1 comments44444
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La modista1004 viewsEn el pueblo el trabajo para la mujer en las décadas de los años 50, 60 era poco donde se podía escoger. Estaba el campo o servir de criada en las casas pudientes, o las más afortunadas podían ir a Madrid a aprender un oficio, como el de peluquera o modista.

La modista ponía un pequeño taller en su casa, donde las chicas la ayudaban a coser, y a la vez aprendían como coger un bajo a una falda, o hacer un sobrehilado… y si eran observadoras terminaban haciéndose sus propios trajes.

En la fotografía la modista, Dora “la galla”, a continuación, Juana “la pilara”. Sentadas: Juli “la buca”, Mari Valero, Concha Peláez y la niña Encarni Valero. Año 1961
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La plaza695 viewsMartin Portillo y Tomás Morales.
¡¡Voy a la plaza!! Era una expresión muy común en el pueblo, hasta los años 70 que se cambio por ¡¡Voy al martes!!
En los 70 ya solo se vendía en la plaza la fruta y verdura, todas las mañanas se ponían los puestos para este menester.
En décadas anteriores también se vendía la carne y el pescado.
La plaza en esos años era un mercado al aire libre, que no faltaba tampoco el puesto del churrero.
Era una plaza viva y bulliciosa.
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La poda699 viewsAño 1994, Miguel López, Eulogio Morales, Flores Hijosa, Amancio Nuño, Miguel Potenciano y Amancio (el de la calle La Rosa) haciendo un descanso en su tarea de la poda.
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La tia Julia735 viewsJulia Aguado (la tía Julia la Campaya), bordando en el patio de la casa de Felisa Mora, año 1936. En la actualidad, esa casa es hoy el Patio, bar de copas donde se reúnen los jóvenes.
EL CURSO DE LA VIDA: Los trabajos y oficios
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la trilla850 viewsLa era, Trillando Ino Perea y la niña Pili Orgaz Perea. (1962)44444
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la trilla656 viewsTrillando la parva en eras de la “cañailla”44444
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la trilla570 viewsAgosto del 1922, después de segar, sacar (traer la mies en haces en carros o galeras a la era) llega el tiempo de la trilla.
En la foto se ve la galera preparada para cargar la mies.
El trillaor Eugenio Mora.
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La Zorra (6 de enero de 2007)669 viewsDesde la posición en que la véis nos ha estado observando a todos los que hemos pasado por el establecimiento público donde esta durante varias décadas. Fijaros si habrá visto cosas....

(Por decir alguna, al que escribe, le vió bailar por primera vez con una chica, era un baile de boda, tocaban los Lobos del Ritmo)



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6 de Mayo de 2007. Primera hora de la mañana. Los churros "d'en Ca Vichuna" como decimos aquí590 viewsEl bar Pueblo Nuevo es el único que conserva el tradicional oficio de la churrería en el pueblo. Desde aquí un homenaje a todos los que a lo largo de la historia se han dedicado a este tradicional oficio en La Guardia.
Gracias también a los propietarios del bar porque no hace mucho nos cedieron la hasta ahora única foto aérea de nuestro Pueblo, que podéis ver aquí
Vista aérea de La Guardia cedida por el Bar Pueblo Nuevo.
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17 de Septiembre de 1987. Panorámica de La Guardia desde un tejado en una obra en construcción760 viewsVaya este video como homenaje a las personas que se dedican a la construcción en La Guardia, que son muchas, alguna trágicamente desaparecida en accidente en el tajo recientemente. Acordémonos no sólo de los que trabajan en el pueblo, sino también los que se trasladan diariamente a Madrid en autobuses o coches particulares, y de los madrugones que se pegan. Los que no trabajamos al raso no sabemos lo duro que es, tanto en invierno por el frío, como en el verano por el calor
En este curioso video grabado por Jose Vicente Campaya en la época de la construcción de su casa en la Calle Ancha, podemos ver a dos cuadrillas de albañiles en el tajo (la de su propia casa en construcción y otra cuadrilla cercana). También podemos ver desde las alturas edificios emblemáticos del pueblo como Las Escuelas, El Convento, la Iglesia y el Depósito del agua

Para reproducir este video se necesita tener instalado flash player 8 o superior. La versión actual se ve pichando sobre el video, botón derecho, Acerca de Adobe Flash Player N, siendo N la versión. Si queréis tener la última version visitar la Web de Adobe.en el icono "GET ADOBE FLASH PLAYER".
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La Julia, la Vale, la Malia.... Y ahora la Flora.899 viewsCada época guardiola los chavales se han criado con un símbolo de la venta de chuches. En la actualidad es "la Flora" quien encarna dicho papel. Un homenaje a esta mujer, que sea invierno o verano, está al pié del cañón al lado de la Iglesia para surtir de chucherías a los chavales y a los que no lo son tanto...
Nuestro proyecto se denomina precisamente "Proyecto Tupi" en honor al sitio de venta de chucherías que regentaba "la Malia" hace unas décadas. Por eso, no podía faltar en esta web la Flora.
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Venta ambulante de sandías y melones de Paco Cayetano en la Plaza un martes de mercadillo. 22 de Agosto de 2006729 views44444
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31 de Octubre de 2006. Vista de un rebaño de ovejas desde el Cerro577 viewsVaya esta foto como homenaje a las personas que en La Guardia que se dedican a la ganadería, con lo duro que es este trabajo. Una de ellas, Modesto Román, recientemente desaparecida el 14 de Abril de 2007, ha estado trabajando hasta el mismo día de su muerte. Descanse en Paz1 comments44444
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Barriendo a primera hora de la mañana en la Calle Levante "la María"693 viewsEs tradición en los pueblos que el espacio común de la calle sea barrido y adecentado por las personas que viven en la zona concreta de la calle contigua a la casa. La denominación de calle Levante está clara, por su orientación. El sol nace por Levante (Este). De ahí que los rayos de sol entren con esa orientación a primera hora de la mañana.44444
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Bar Tres Espadas861 viewsBar Tres Espadas; El tio Gervasio, Tito,Valentin, Paquita y Pedro44444
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Salones las Tres Espadas mas conocido como Casa de Gervasio.618 views
Cuando ve la propietaria del establecimiento la foto dice, 'Es una lástima que el local esta vacío' , a lo que le contesta el fotógrafo 'Te equivocas esta lleno de recuerdos'

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Casa Gervasio en el nuevo formato de visualización interactivo con controles655 views3 comments33333
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Los calamares de Casa Gervasio1683 views
Hay personas que cuando desaparezcan con ellas se irá parte de nuestra historia.
Esta mujer es una de ellas.


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Dando cal835 views
Llegan las fiestas y hay que arreglar las fachadas.

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El comercio932 viewsPilar Martinez Potenciano "Pili" sucesora de Paulino Martínez Lorenzo (Comerciantes).
Es un ejemplo de la mujer trabajadora y continuadora de un negocio familiar con mas de 70 años de tradición.
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El Quiosco de 'La Julia'1490 views
Desapacreció de La Plaza pero no de nuestra memoria.
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Los Manolos878 viewsManuel Martínez Barajas "El Sastre" (Comerciante)
Manuel Martín Rubio Huete (Barbero)
Ambos han estado mas de 40 años al frente de sus negocios eso a parte hacerles polulares les hace acreedores de este humilde homenaje.
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Modalidad de venta tradicional. Puesto de hortalizas en la Calle Ancha833 views44444
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El cartero, el tío Manolo "el Correo". Años 50781 viewsEn la época actual en la que tecnologías como internet permiten una comunicación casi instantánea (por ejemplo, chat y correo electrónico) ésta imágen nos retrotrae a un pasado cada vez más en desuso. Incluso las típicas comunicaciones postales bancarias y las de tipo económico comercial (facturas, notificaciones, etc) están cada vez más siendo substituidas por simples consultas en la red . ¿Quién no tiene ya, por ejemplo, sobre todo entre las nuevas generaciones, una cuenta bancaria gestionada por internet en donde existe la posibilidad de que la comunicación postal sea substituída por la electrónica totalmente?.

Todo esto debería al menos hacer que nos cuestionásemos esto: ¿Merece la pena que el correo postal desaparezca?. Aunque la ventaja de la inmediatez de las comunicaciones electrónicas actuales pesa mucho para que cada vez esté más en desuso (por ejemplo, pensad que un correo electrónico se puede recibir y leer instantáneamente en un teléfono móvil), pensemos por ejemplo en el valor de que una persona exprese sus sentimientos de puño y letra y los plasme en un papel. ¿Quién no se ha encontrado, después de muchos años, una carta de un ser querido que le ha hecho emocionarse?. Con las técnicas actuales de correo electrónico, estos valores humanos se están perdiendo. La tecnología debe ser un medio para ayudar en la comunicación entre las personas, no un fin en sí mismo que destruya valores humanos, que si los perdemos, harán que nos perdamos nosotros mismos como personas .

Pensemos también en otro impacto tecnológico relacionado con este ejemplo del cartero: el trabajo del cartero en la actualidad en muchas ocasiones es substituído por el de dos ordenadores, que envían y reciben la comunicación electrónica. Estos ordenadores trabajan ininterrumpidamente 24 horas al día, 7 días a la semana y 365 días al año. Esto conlleva la substitución de tradicionales puestos de trabajo por máquinas que realizan este trabajo.Pensemos en lo bueno y en lo malo de la introducción masiva de la tecnología en nuestras vidas.(Y que conste que esto lo escribe una persona que se dedica a tecnologías de telecomunicación y tiene varios años de experiencia en sistemas de correo electrónico)
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Cuadrilla de mozas cosiendo. Años 501010 views44444
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En el bar, años 60.1153 viewsConocidos en la foto: "Tito" Gervasio, Jesús Valero, Paco Novillo y Fausto Peláez. Si alguno conocéis a álguien más añadirlo como comentario.11111
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Santeros775 views44444
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limpiando643 viewsIgnacio Cabello limpiando la parva en la era, bajo la Picota en 1960.44444
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Lino Martínez "El Sastre" y Natividad Barajas, comerciantes 1920.739 views
Lino Martínez nació en el Provencio, Cuenca, donde pasó su niñez y primera juventud. A una edad temprana marchó a Barcelona con la idea de ser comediante pero como eso no le daba para vivir aprendió el oficio de sastre. Distintos azares de la vida le condujeron hasta el Romeral circunstancia que le permitió conocer a Natividad Barajas con quien se casó. Ambos decidieron establecerse en La Guardia por parecerles mas próspera y fundaron una sastrería en 1907 especializada en hacer capotes lo que les llevó a ser conocidos como "Los Sastres". Lino y Natividad pasaron el resto de sus vidas en este pueblo donde fueron muy conocidos y queridos y donde están enterrados.

Guardiolo no es el que nace en La Guardia es el que se siente de La Guardia, esta pareja es otro ejemplo que refrenda este hecho.



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Los carniceros641 viewsEstos son los tres Carniceros que había en el pueblo en el año 1945, Víctor Cabiedas, (abuelo de José, actual carnicero) Angel Santiago “codos” e Hilario Peláez (potaje) También eran los que avisaba la gente en la época de la matanza, cuando se mataba el gorrino.44444
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Recolección del girasol993 viewsEn el mes de septiembre se realiza la recolección del girasol, unas pipas son para aceite y se segaban con maquina, otras como las de la fotografía son para tostar. Éste era el método utilizado en el año 1980 para separar las pipas de la piña a base de palos en el dorso del girasol.
La calidad de foto no es muy buena, pero creo que merece la pena.
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Los músicos671 viewsEl maestro Aurelio Mascaraque con los músicos Leandro Jiménez, Felipe López, Bienvenido Pérez.
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los segadores608 viewsAños 60, segadores guardiolos segando por los campos de Sevilla.
Camilo Guzmán es uno de ellos.
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los segadores799 viewsSegando de Pepe Gómez: Rufino, Eleuterio Pablo “gatillo” Pablo “rebeca” y Félix, en el año 1959.44444
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los trabajos744 viewsCarmen Mascaraque (la pescadera) en su oficio, despachando pescao. Año 2000.
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La artesa656 viewsLuisa Labrador lavando en una artesa, 195255555
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EL CAÑAMO513 viewsEl cañamo, esta materia prima tan usada a lo largo de los siglos y posteriormente olvidada, por simples intereses comerciales
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Casa del Sastre fue fundada en 1907 por Lino Martínez, vío su explandor con Manuel Martínez "El Sastre" hoy después de CIEN AÑOS sigue abierta por sus sucesores. Esta negocio es unos de los pocos centenarios que quedan en nuestro pueblo.615 viewsAunque este negocio, y otros que aún están abiertos, existan, el concepto de "comercio tradicional al por menor" que representan esta ya extinto. Las grandes superficies y las áreas comerciales los están desplazando. Hemos ganado en variedad de productos y posiblemente en precios, pero hemos perdido en cordialidad y familiaridad en el trato así como en cercanía. 2 comments44444
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María e Isabel700 viewsMaría Vidal e Isabel Mascaraque, en las manos las herramientas de los oficios más comunes en las mujeres en los años 60, la escoba y el punto. 55555
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Guardiolos en Tembleque años 70....888 viewsYa nos contarán que hacían alli1 comments44444
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Mesón Tullerías864 viewsEl mesón Tullerias año 1987. Emilio “masena” y José, por fuera de la barra Ángel Cabiedas,
EL CURSO DE LA VIDA: Los trabajos y oficios

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Micaela Huerta Huete605 viewsMicaela Huerta Huete (11-5-1929)
Guisandera de las bodas durante muchos años.

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Mirada al pasado619 viewsAño 1954. Paco “Limón” de regreso de su jornada de campo, se ven perfectamente las abarcas y los peales debajo de estas, en vueltos en los pies; los covanillos (eran como el maletero ahora de los coches) Ahí llevaría la hoz para segar la hierba que se ve en ellos, esta le vendría muy bien a los conejos que seguro correteaban por el corral junto a las gallinas.
O puede que fuera esparto para hacer atareos durante el invierno en los días de lluvia.
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Modesto y Germana 1993842 viewsModesto y Germana ordeñando las cabras en el corral (año 1993)2 comments44444
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Modesto con el Ganado913 viewsFoto de Modesto hace unos 15 años con el ganado44444
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Mozos de mulas857 viewsCuadrilla de mozos de mulas del arrastre de toros.
Bonifacio “el Jaro matalahúva” El tío Macario, Pedro Pasamontes, Goyo Orgaz, el tío Adelaido y “Masena”
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Taller de costura881 views1956. Rosario, Isabel, Dominga y Josefa3 comments44444
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Músico659 viewsUn músico antes de salir a tocar con la banda municipal.55555
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obreros543 viewsHaciendo zanjas para el alcantarillado año 1963.
José Pedraza, “cañuelas” “cascarrias” y ¿?
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