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Home > LOS OFICIOS Y LOS MODOS DE VIDA: > Los trabajos y oficios

Top rated - Los trabajos y oficios
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El toro759 viewsJose y el toro, no es que quisiera ser torero, sino que este ejemplar iba al matadero. Años 60.
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La carniceria928 viewsLa primera carnicería que tuvo Jose, en la plaza compartida con su hermano Antonio, año 1975.
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Entre maromas791 viewsAños 60, el tío Deosgracias Pacheco (el cordelero) con su familia, detrás el trabajo que con esfuerzo desempeñaban, los cordeles. Por la izquierda, Inés (hija), Gregoria (hermana), el tío Deosgracias, Francisca (hermana) y Maria (hija de Francisca).
EL CURSO DE LA VIDA: Los trabajos y oficios
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Agramaores839 views“Agramaores” después de la jornada tomándose un vino, ¿Dónde? ¿En “ca” el manchego? ¿Donde Gervasio? O ¿en algún bar de la carretera?
Los agramadores son: Luci, Eustoquio y José Pedraza
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Chivi 1610 viewsCabra Chivi el día antes de parir. Foto tomada por Enrique Cabello en el año 1964.44444
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El bar de Angelín "Casta"729 viewsDe izquierda a derecha: Mamen, Manola, Eusebio "Patojo" y Jesús "Cabalito"44444
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Haciendo mazapan966 viewsLa manos que hicieron las delicias bien apreciadas por los Guardiolos, manos artesanas que moldeaban cada trozo de pasta de mazapan para convertirlo en aquellas figuras que aún hoy mantengo en mis recuerdos, los ositos, las trompetas, los pececitos, los patitos..... y aquellos pequeños botijos, horas y horas sentados a la tabla para hacernos a todos mas dulces aquellas Navidades.

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la trilla909 viewsLa era, Trillando Ino Perea y la niña Pili Orgaz Perea. (1962)44444
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Mirada al pasado641 viewsAño 1954. Paco “Limón” de regreso de su jornada de campo, se ven perfectamente las abarcas y los peales debajo de estas, en vueltos en los pies; los covanillos (eran como el maletero ahora de los coches) Ahí llevaría la hoz para segar la hierba que se ve en ellos, esta le vendría muy bien a los conejos que seguro correteaban por el corral junto a las gallinas.
O puede que fuera esparto para hacer atareos durante el invierno en los días de lluvia.
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Eusebio Mascaraque766 views44444
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Reforma de la glorieta786 viewsAño 1991, Angel Orgaz, trabajando en la reforma de la glorieta. El Tupi se ve al frente, en ese año estaría la Amalia vendiendo golosinas? 44444
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Modesto y Germana 1993888 viewsModesto y Germana ordeñando las cabras en el corral (año 1993)2 comments44444
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El esparto...dará que hablar...2674 viewsD. José Mascaraque trabajando el esparto como nadie, hoy, sabe hacerlo en La Guardia. Estuvimos con él para comprobarlo y pronto le veremos enseñándonos este arte, a sus 88 años de edad.
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La Julia, la Vale, la Malia.... Y ahora la Flora.929 viewsCada época guardiola los chavales se han criado con un símbolo de la venta de chuches. En la actualidad es "la Flora" quien encarna dicho papel. Un homenaje a esta mujer, que sea invierno o verano, está al pié del cañón al lado de la Iglesia para surtir de chucherías a los chavales y a los que no lo son tanto...
Nuestro proyecto se denomina precisamente "Proyecto Tupi" en honor al sitio de venta de chucherías que regentaba "la Malia" hace unas décadas. Por eso, no podía faltar en esta web la Flora.
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Modesto con el Ganado932 viewsFoto de Modesto hace unos 15 años con el ganado44444
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Lino Martínez "El Sastre" y Natividad Barajas, comerciantes 1920.789 views
Lino Martínez nació en el Provencio, Cuenca, donde pasó su niñez y primera juventud. A una edad temprana marchó a Barcelona con la idea de ser comediante pero como eso no le daba para vivir aprendió el oficio de sastre. Distintos azares de la vida le condujeron hasta el Romeral circunstancia que le permitió conocer a Natividad Barajas con quien se casó. Ambos decidieron establecerse en La Guardia por parecerles mas próspera y fundaron una sastrería en 1907 especializada en hacer capotes lo que les llevó a ser conocidos como "Los Sastres". Lino y Natividad pasaron el resto de sus vidas en este pueblo donde fueron muy conocidos y queridos y donde están enterrados.

Guardiolo no es el que nace en La Guardia es el que se siente de La Guardia, esta pareja es otro ejemplo que refrenda este hecho.



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El carro806 viewsAño 1960. Carro preparado para llenarle de paja. Por el mes de Agosto después de la trilla, era lo que se veía por el pueblo: carros repletos de paja llenando los pajares. El pueblo se vestía de amarillo y en el aire el olor de la paja recién trillada. Los hombres encima del carro con la paja, en la mano el orquillo, en la cabeza el sombrero, en la cara tapando boca y nariz un pañuelo, y a meter la paja por el boquerón.1 comments44444
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Guardiolos en la Feria del Campo en Madrid 21 de Junio de 19581017 viewsDe izquierda a derecha: Paco el del coche, Miguel Carritos, una invitada del stand, Jesús Hernández vinagre, Paquita Espada, Loren, Domingo el barbero.
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Barriendo a primera hora de la mañana en la Calle Levante "la María"718 viewsEs tradición en los pueblos que el espacio común de la calle sea barrido y adecentado por las personas que viven en la zona concreta de la calle contigua a la casa. La denominación de calle Levante está clara, por su orientación. El sol nace por Levante (Este). De ahí que los rayos de sol entren con esa orientación a primera hora de la mañana.44444
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Amigos933 viewsManolo Martínez, Manolo "Rusillo", Alejandro Dones, Juán Martínez y José Orgaz en la glorieta
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Enjabergando640 viewsMujer “enjabergando”44444
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Restos arqueológicos extraídos del Convento por la Escuela Taller760 viewsQué tal amigos. Soy Alfonso "El Tolo". Quiero ceder estas fotos a Proyecto Tupi, para que veáis mi paso por la Escuela Taller en el Convento, donde estuve tres mese sacando esqueletos como éste.
Datan del año 1700, aproximadamente, y se enterraban en el Convento de los Trinitarios, ya que antes no existían los cementerios. Sacamos, junto al arqueólogo, más de 20 cadáveres, varias piezas de barro, una especie de santo y una cadena con insignia del escudo trinitario. Espero que os guste. Un saludo.
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El Llano895 viewsMarisa y Anuncia junto a Ángel de (Tembleque) en la estación de servicio “El Llano” año 1965.
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Banda de Música, 1900. (Luis Román de la Cruz)797 views1 comments44444
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Plantel de camareros de Salones Espada958 viewsEn la foto: Emilio, Paco, Rafa, Antonio y su hermano pequeño Fernando, Román y Gervasio1 comments44444
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31 de Octubre de 2006. Vista de un rebaño de ovejas desde el Cerro609 viewsVaya esta foto como homenaje a las personas que en La Guardia que se dedican a la ganadería, con lo duro que es este trabajo. Una de ellas, Modesto Román, recientemente desaparecida el 14 de Abril de 2007, ha estado trabajando hasta el mismo día de su muerte. Descanse en Paz1 comments44444
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ESCUELA TALLER1162 viewsLA ESCUELA TALLER ORGANIZO UN VIAJE POR GALICIA,ASTURIAS Y CANTABRIA EN EL AÑO 199044444
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esparto3534 viewsTercera y ultima parte de la entrevista a Jose Mascaraque.
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esparto2422 views2ª parte de la entrevista sobre el esparto a Jose Mascaraque
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17 de Septiembre de 1987. Panorámica de La Guardia desde un tejado en una obra en construcción797 viewsVaya este video como homenaje a las personas que se dedican a la construcción en La Guardia, que son muchas, alguna trágicamente desaparecida en accidente en el tajo recientemente. Acordémonos no sólo de los que trabajan en el pueblo, sino también los que se trasladan diariamente a Madrid en autobuses o coches particulares, y de los madrugones que se pegan. Los que no trabajamos al raso no sabemos lo duro que es, tanto en invierno por el frío, como en el verano por el calor
En este curioso video grabado por Jose Vicente Campaya en la época de la construcción de su casa en la Calle Ancha, podemos ver a dos cuadrillas de albañiles en el tajo (la de su propia casa en construcción y otra cuadrilla cercana). También podemos ver desde las alturas edificios emblemáticos del pueblo como Las Escuelas, El Convento, la Iglesia y el Depósito del agua

Para reproducir este video se necesita tener instalado flash player 8 o superior. La versión actual se ve pichando sobre el video, botón derecho, Acerca de Adobe Flash Player N, siendo N la versión. Si queréis tener la última version visitar la Web de Adobe.en el icono "GET ADOBE FLASH PLAYER".
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los segadores838 viewsSegando de Pepe Gómez: Rufino, Eleuterio Pablo “gatillo” Pablo “rebeca” y Félix, en el año 1959.44444
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Chivi 2632 viewsCabra Chivi recien parida de trillizos. Foto tomada por Enrique Cabello en el año 196444444
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Modalidad de venta tradicional. Puesto de hortalizas en la Calle Ancha885 views44444
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Santeros802 views44444
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Salones las Tres Espadas mas conocido como Casa de Gervasio.667 views
Cuando ve la propietaria del establecimiento la foto dice, 'Es una lástima que el local esta vacío' , a lo que le contesta el fotógrafo 'Te equivocas esta lleno de recuerdos'

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limpiando688 viewsIgnacio Cabello limpiando la parva en la era, bajo la Picota en 1960.44444
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Rufino Orgaz482 viewsVerano 1967 encerrando. Después de limpio el grano en la era, se metía en costales y se encerraba en las cámaras. Para su posterior venta, y para simiente de la próxima siembra, alimento de las caballerías y demás animales del corral.44444
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Los camareros Salustiano, Emilio Masena y Emilio Mascaraque en la terraza de El Llano. Años 701018 viewsVídeo actual del Llano extraído de la película de Angeles González Sinde "Una palabra tuya" estrenada en los cines el 22 de agosto de 2008.3 comments44444
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Alejandro Mata Garcia de la Rosa recien sacado su despacho de Teniente en la Academia de Zaragoza, llegó hasta el rango de general en la Guardia Civil878 views1 comments44444
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esparto1440 views1ª parte de la entrevista que proyecto tupi ha hecho a Jose Mascaraque un artista en las labores del esparto en nuestro pueblo
EL CURSO DE LA VIDA: -> Los trabajos y oficios
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Entre tejaos747 viewsObra en los tejaos, quitando goteras.
Miguel Cabello, Jesús Almagro, José Pedraza y Pedro Rico.
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El esparto entrevista en vídeo al Tio José. 19 de julio de 2009.688 viewsMomento de la entrevista al Tío José realizada por pTupi.5 comments44444
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Los calamares de Casa Gervasio1743 views
Hay personas que cuando desaparezcan con ellas se irá parte de nuestra historia.
Esta mujer es una de ellas.


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El Quiosco de 'La Julia'1523 views
Desapacreció de La Plaza pero no de nuestra memoria.
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Micaela Huerta Huete625 viewsMicaela Huerta Huete (11-5-1929)
Guisandera de las bodas durante muchos años.

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Alguaciles años 50 El Quinto, el Churrero y el tio Pelines.1229 views 1 comments44444
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Emilio Mascaraque en la terraza del Llano. Años 70683 views44444
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El sonido del afilador948 viewsTeníamos una foto del afilador en la Glorieta de hace muchos años. Esta es la foto
Foto del afilador en la Glorieta
Pero nos faltaba su sonido peculiar. Y lo hemos encontrado en 2008. Este fin de semana pasado ha visitado La Guardia un afilador, pero con otro perfil: en furgoneta, y con un sistema de megafonía para que su sonido peculiar se oiga por todo el pueblo. La calidad del sonido no es muy buena porque se oye de fondo el ruido del motor de la furgoneta, pero creo que el testimonio sonoro vale la pena. También resulta curioso el lenguaje del afilador: lo del las "estijeras" me ha impresionado.
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Restos arqueológicos extraídos del Convento por la Escuela Taller923 viewsQué tal amigos. Soy Alfonso "El Tolo". Quiero ceder estas fotos a Proyecto Tupi, para que veáis mi paso por la Escuela Taller en el Convento, donde estuve tres meses sacando esqueletos como éste.
Datan del año 1700, aproximadamente, y se enterraban en el Convento de los Trinitarios, ya que antes no existían los cementerios. Sacamos, junto al arqueólogo, más de 20 cadáveres, varias piezas de barro, una especie de santo y una cadena con insignia del escudo trinitario.
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Funcionarios909 viewsSargento de la Guardia Civil, el tío José Maria alguacil municipal, Felipe escribiente del ayuntamiento, Alberto secretario del ayuntamiento, un señor de Lillo, Pedro y Pelines municipales.
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Casa del Sastre fue fundada en 1907 por Lino Martínez, vío su explandor con Manuel Martínez "El Sastre" hoy después de CIEN AÑOS sigue abierta por sus sucesores. Esta negocio es unos de los pocos centenarios que quedan en nuestro pueblo.674 viewsAunque este negocio, y otros que aún están abiertos, existan, el concepto de "comercio tradicional al por menor" que representan esta ya extinto. Las grandes superficies y las áreas comerciales los están desplazando. Hemos ganado en variedad de productos y posiblemente en precios, pero hemos perdido en cordialidad y familiaridad en el trato así como en cercanía. 2 comments44444
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la trilla685 viewsTrillando la parva en eras de la “cañailla”44444
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EL CAÑAMO541 viewsEl cañamo, esta materia prima tan usada a lo largo de los siglos y posteriormente olvidada, por simples intereses comerciales
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Información del Anuario Riera (1905) en donde aparecen los negocios locales de La Guardia en esa fecha281 views44444
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La hostelería en los años 70 - Case Gervasio -1277 views3 comments44444
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17 de noviembre de 2007. La Sepulvedana mas de 40 años llevando y trayendo a guardiolos753 views44444
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Cuadrilla de mozas cosiendo. Años 501037 views44444
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Bar Tres Espadas906 viewsBar Tres Espadas; El tio Gervasio, Tito,Valentin, Paquita y Pedro44444
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la seguridad en las fiestas722 viewscasi siempre pasan desapercibidos, pero siempre están ahí, estas fiestas hizo falta una UVI y no fallaron 44444
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El cartero, el tío Manolo "el Correo". Años 50830 viewsEn la época actual en la que tecnologías como internet permiten una comunicación casi instantánea (por ejemplo, chat y correo electrónico) ésta imágen nos retrotrae a un pasado cada vez más en desuso. Incluso las típicas comunicaciones postales bancarias y las de tipo económico comercial (facturas, notificaciones, etc) están cada vez más siendo substituidas por simples consultas en la red . ¿Quién no tiene ya, por ejemplo, sobre todo entre las nuevas generaciones, una cuenta bancaria gestionada por internet en donde existe la posibilidad de que la comunicación postal sea substituída por la electrónica totalmente?.

Todo esto debería al menos hacer que nos cuestionásemos esto: ¿Merece la pena que el correo postal desaparezca?. Aunque la ventaja de la inmediatez de las comunicaciones electrónicas actuales pesa mucho para que cada vez esté más en desuso (por ejemplo, pensad que un correo electrónico se puede recibir y leer instantáneamente en un teléfono móvil), pensemos por ejemplo en el valor de que una persona exprese sus sentimientos de puño y letra y los plasme en un papel. ¿Quién no se ha encontrado, después de muchos años, una carta de un ser querido que le ha hecho emocionarse?. Con las técnicas actuales de correo electrónico, estos valores humanos se están perdiendo. La tecnología debe ser un medio para ayudar en la comunicación entre las personas, no un fin en sí mismo que destruya valores humanos, que si los perdemos, harán que nos perdamos nosotros mismos como personas .

Pensemos también en otro impacto tecnológico relacionado con este ejemplo del cartero: el trabajo del cartero en la actualidad en muchas ocasiones es substituído por el de dos ordenadores, que envían y reciben la comunicación electrónica. Estos ordenadores trabajan ininterrumpidamente 24 horas al día, 7 días a la semana y 365 días al año. Esto conlleva la substitución de tradicionales puestos de trabajo por máquinas que realizan este trabajo.Pensemos en lo bueno y en lo malo de la introducción masiva de la tecnología en nuestras vidas.(Y que conste que esto lo escribe una persona que se dedica a tecnologías de telecomunicación y tiene varios años de experiencia en sistemas de correo electrónico)
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