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07 de Octubre 2006, Fermentación natural del mosto de la uva.
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[color=teal][i]El bodeguero me aclara que hay dos tipos de fermentación, la natural y la controlada artificialmente, ya sea por enfriamiento o con productos químicos. Me señala este cono y me dice: ' La natural se diferencia de la artificial por el color de la espuma, que es verde. Por supuesto, es la que prefiero' [/i][/color]

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Palabras clave: 07 de Octubre 2006, Fermantación natural.

07 de Octubre 2006, Fermentación natural del mosto de la uva.


El bodeguero me aclara que hay dos tipos de fermentación, la natural y la controlada artificialmente, ya sea por enfriamiento o con productos químicos. Me señala este cono y me dice: ' La natural se diferencia de la artificial por el color de la espuma, que es verde. Por supuesto, es la que prefiero'

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Informacion de archivo
Nombre del archivo:2006_10_07_Fermentacion_natural_lgt.jpg
Nombre de álbum:nauta / La vendimia
Votado (3 votos):22222
Palabras clave:07 de Octubre 2006, Fermantación natural.
Cedida por:Proyecto Tupi
Paraje:Bodega 'San Juan Bautista'
Evento:La vendimia
Personajes:El bodeguero
Tamaño del archivo:219 KiB
Fecha añadida:F d, Y
Dimensiones:1300 x 867 píxeles
Visto:526 visitas
URL:http://galeria.proyectotupi.es/displayimage.php?pid=1776
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