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Las Tortas de Cañamones
Hemos visto berenjenas, churros, gachas, recetas de buñuelos de viento..... y se nos quedaba en el tintero uno de los productos con mas tradición en nuestro pueblo, las tortas de cañamones.
El cultivo de cañamo en La Guardia estuvo muy arraigado durante muchos años, de hecho existen crónicas que denominan el cañamo de La Guardia de una gran calidad. 
Desde aquí solicitamos vuestra colaboración para conseguir fotografias relacionadas con el cultivo tradicional, y las labores de transformación del cañamo.

Las Tortas de Cañamones

Hemos visto berenjenas, churros, gachas, recetas de buñuelos de viento..... y se nos quedaba en el tintero uno de los productos con mas tradición en nuestro pueblo, las tortas de cañamones.
El cultivo de cañamo en La Guardia estuvo muy arraigado durante muchos años, de hecho existen crónicas que denominan el cañamo de La Guardia de una gran calidad.
Desde aquí solicitamos vuestra colaboración para conseguir fotografias relacionadas con el cultivo tradicional, y las labores de transformación del cañamo.

fiestascm.mp4 Programa de fiestas de Castilla la mancha 2013.jpg IMG_6205.JPG cuevas-de-arrabal-esferica.swf timelapse-nubes.mp4
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Comolobos   [Nov 15, 2009 at 08:48 PM]
Tenemos parado desde el 2007 que Tito hizo comentario ,el estudio y la investigación sobre la epoca del cultivo del cañamo en la Guardia y sus procesos y utilizaciones.
Alguien podría aportar más fotos ,videos ,documentos ,comentarios.....
Fernando Guzman Valero   [Nov 20, 2009 at 10:18 PM]
Por sus virtudes esta planta acompañó al ser humano a lo largo de prácticamente toda su historia. En China se hace referencia a su explotación desde hace unos 8000 años. En España se cultivó durante varios siglos seguidos con reconocimiento oficial especial, sirviendo para la confección de vestidos, velas navales y piezas de barcos, cordajes, papel... Las velas de Cristóbal Colón, la bandera estadounidense y los papeles con que se declaró su independencia fueron confeccionados con fibra de Cannabis
La variopinta utilidad del cáñamo y su calidad le valió en algunas épocas la consideración de planta sagrada que potencia la evolución del ser humano.

Desde el siglo V a. C. hasta finales del siglo XIX el 90% de las cuerdas y velas para navegación y muchas redes de pesca se hacían con cáñamo. Hoy sigue siendo muy utilizado en muchas embarcaciones por su gran resistencia a la humedad y a las variaciones climáticas.

La disminución de su cultivo en los países industrializados comenzó a raíz de una confusa política de prohibición de la marihuana, que afectó directamente al cáñamo, en los años 30 del siglo XX. Probablemente fue una campaña, camuflada como una defensa de la salud y de las conductas éticas, puesta en marcha por los intereses opuestos de ciertos sectores industriales estadounidenses para potenciar las nuevas fibras sintéticas como el nailon y otros polímeros para los que el cáñamo era un fuerte competidor.

Se puede hablar de la utilidad del cáñamo, entre otros usos, para:

Fibras textiles (estopa), y cordajes, de gran resistencia. Fácil y ligero de llevar
Semillas y aceites ricos en grasas (incluyendo omega 3) y proteínas (un 34% aproximadamente).
Combustibles ecológicos (biocombustibles), lubricantes y plásticos vegetales.
Materiales de bioconstrucción de gran resistencia.
Celulosa para papel.
Aplicaciones medicinales y cosméticas de los aceites.
Podría servir como alternativa a la deforestación causada por la industria papelera, ya que estas plantas crecen rápidamente y se cortan c...
Fernando Guzman Valero   [Nov 20, 2009 at 10:26 PM]
cada año como otro cultivo agrario, obteniéndose un gran tonelaje anual de celulosa, fibras y aceites al mismo tiempo, sin tener que cortar árboles, de mayor impacto ecológico y más lento crecimiento. Una hectárea de cannabis puede producir el cuádruple de material que una de árboles. El papel de cáñamo es más resistente que el de pulpa de madera y no requiere ácidos ni cloro. Además puede ser reciclado de forma óptima hasta siete veces, mientras que el convencional de madera sólo hasta cuatro. La fibra de cannabis aparece en algunos productos de papel, considerado como componente de gama alta.
El defensor del cannabis Jack Herer, autor de libros de referencia sobre el cáñamo y la marihuana, ofreció una fortuna a quien lograse refutar científicamente su tesis que presenta al Cannabis como solución sin parangón a numerosos problemas del mundo, incluyendo el hambre
Comolobos   [Nov 21, 2009 at 12:38 AM]
Extraordinaria exposición de la materia prima. Ahora que conocemos un poco más de esta semilla nos gustaría saber su trayectoria en esta localidad,
Aunque parezca una entrevista mucha otra gente podéis enriquecer el testimonio de Fernando ¿en que zonas de la Guardia se cultivaba?, ¿existían terrenos en los parajes de la localidad con mas cultivo que en otros?,¿había que seguir algún paso legal para cultivar cáñamo o se hacia como otro cualquier cultivo?¿se sigue manteniendo la tradición del cáñamo en la Guardia?, La verdad que la ultima vez que vi estos frutos fue tostados y en un bautizo.....
penelope   [May 22, 2013 at 10:28 PM]
Hoy e preguntado a mi padre sobre el cáñamo, el lo cultivo durante muchos años, se sembraba en Marzo, primero se empapaba bien la tierra cuando absorbía el agua y se podía cavar la tierra, se hacían surcos donde se enterraban las semillas y en poco tiempo brotaban. En aquella época no hacía falta ningún permiso para sembrarla, era todo libre
Aquí os dejo este enlace donde hablan mucho de la planta del cáñamo. (...)

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