Últimos archivos vistos - Bavarois de turrón

Informacion de archivo
Nombre del archivo:	Bavarois de turron.JPG
Nombre de álbum:	Menua / Recetas clásicas
Votado (9 votos):
Palabras clave:	postres
Cedida por:	menua
Paraje:	cocina
Evento:	gastronomia
Tamaño del archivo:	123 KiB
Fecha añadida:	F d, Y
Dimensiones:	900 x 675 píxeles
Visto:	656 visitas
URL:	http://galeria.proyectotupi.es/displayimage.php?pid=4027
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Comentario 1 a 4 de 4

Página: 1

sita

[F d, Y \a \l\a\s h:i A]

Menua, cuando puedas nos das la receta, que tiene una pinta...!!!

José María Tejero

[F d, Y \a \l\a\s h:i A]

A ver si os vais a empachar con tanto dulce...

Menua

[F d, Y \a \l\a\s h:i A]

Bavarois de turrón; Ingredientes:
300 g de turrón de jijona
4 dl de nata líquida
4 hojas de gelatina
preparación:Remojar la gelatina 30 m en agua fría. Aplastar el turrón y mezclarlo con 2 dl de nata líquida, pasar por la batidora. Escurrir la gelatina y desleírla en 1 dl de nata líquida templada, mezclar con la crema de turrón, montar la nata líquida restante y añadir a la mezcla. Untar un molde de rosca con mantequilla y rellenarlo con la espuma de turrón, dejar que cuaje en la nevera durante unas horas.
Poner al fuego azúcar con unas gotas de agua, retirar cuando esté dorado y dejar enfriar, cuando tenga una consistencia de chicle, coger con un tenedor y estirar con los dedos sacando hilos, poner éstos sobre la bavarois.

Menua

[F d, Y \a \l\a\s h:i A]

Os sugiero que hagáis una bavarois de turrón, con el que os ha quedado esta pasada Navidad, y esta olvidado en la despensa.

Comentario 1 a 4 de 4

Página: 1

laguardiatoledo.info

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Bavarois de turrón

Esta es una receta barata y sencilla, barata porque vamos a utilizar el turrón que nos quedó en la Navidad pasada. (Receta en comentario...)