 Last additions - EL CURSO DEL DEL TIEMPO: |
Comunicado Ayto.La Guardia59 viewsJun 22, 2024
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Domingo lluvioso72 viewsDomingo lluvioso después de la misa mayorDec 04, 2022
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Día de todos los Santos72 viewsInscripción en lápidaNov 01, 2022
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Nevada de hoy 7-1-2021232 viewsJan 20, 2021
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Nevada de hoy 7-1-2021196 viewsJan 20, 2021
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Nevada de hoy 7-1-2021155 viewsJan 20, 2021
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 Random files - EL CURSO DEL DEL TIEMPO: |
Ola de frío. 9 de Enero del 2010. La de los Jaenes376 viewsEL CURSO DEL AÑO: El invierno
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16 de diciembre de 2007. No son restos volcánicos....495 views ... son las cenizas de los sarmientos de la vid quemados en la esquina de una viña tras su poda.
En otros tiempos estos sarmientos se traían al lugar y se almacenaban en sarmenteras. Durante el año se utilizaban para calentarse y cocinar en chimeneas y estufas de leña.
Las sarmenteras grandes eran símbolo de buena hacienda.
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Puesta de sol desde lo alto del depósito de las Casitas304 viewsLOS ESCENARIOS DE LA VIDA: Los Barrios. < Las Casitas
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El mercado de los martes - 28 de junio 2011 - Comprando740 viewsEL CURSO DEL AÑO: Los martes
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Nuestro arbol de Navidad398 views
Es Navidad. Salgo al campo a ver el último añochecer del año, me sorprende el contraste de las luces de la tarde contra las hojas de estos olivos. Mientras hago la foto pienso que no tenemos que envidiar nada a los abetos.
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1 de Octubre de 2006. El mosto saliendo después de la prensa de la uva. Cooperativa del Santo Niño336 views
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 Last viewed - EL CURSO DEL DEL TIEMPO: |
Vista del Valle.30-04-2012282 viewsOct 15, 2025 at 08:01 AM
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Nevada de hoy 7-1-2021202 viewsPaseo Norte nevadoOct 15, 2025 at 08:00 AM
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7 de Octubre de 2007. Bodegas Martúe. El grumo sin vendimiar359 viewsPara quien no lo sepa un grumo es un pequeño racimo que suele estar al final de los sarmientos, en el extremo más alejado a la cepa. Por su posición y pequeño tamaño, son fáciles de no ver según se vendimia
Bodegas Martúe.Oct 15, 2025 at 03:38 AM
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Nevada de hoy 7-1-2021232 viewsOct 14, 2025 at 08:28 PM
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El martes520 views Martes 30 de Marzo del 2010. Hace un año que se traslado el rastrillo de la plaza, al barrio de las casitas. En esta nueva ubicación hay más espacio, la gente puede andar holgadamente.Oct 14, 2025 at 07:25 PM
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Nevada del 7 de enero 2018 en el paseo del norte264 viewsOct 11, 2025 at 11:13 PM
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Vista del cementerio el dia de los santos sobre 1970518 viewsOct 11, 2025 at 11:13 PM
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LA MATANZA319 viewsDe matanza de un jabalí cazado. Pablo Pedraza, Rufino Pedraza, Adrian Mora, Vicente Muñoz el niño José Luis Pedraza. Año 1973Oct 11, 2025 at 07:32 PM
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De matanza483 viewsGorrinos aireandose al frio de una mañana de Diciembre, para ser cuarteados y despiezados (2012)Oct 10, 2025 at 12:09 PM
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Matanza en La Guardia II500 viewsOct 10, 2025 at 12:09 PM
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Matanza en La Guardia I762 viewsOct 10, 2025 at 12:09 PM
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Utensilios de matanza442 viewsMatanza 2012Oct 10, 2025 at 12:09 PM
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Las mondongueras600 viewsLas mondongueras, son las personas que se encargaban de limpiar las tripas del cerdo.
Se preparaba una criba se cubría con un hule, ahí se echaba el mondongo del cerdo para proceder a la selección de piezas y posterior lavado.
Juana tiene en la mano el estomago, que una vez limpio se rellena de masa de las morcillas y se cuece.
Esa misma noche se come junto a las judías, es la cena típica de la matanza “JUDIAS con MORQUIN” acompañada de ensalada, que puede ser de escarola o de repollo crudo, con tomate de bote y patatas dulces (estas crudas también)
En la foto: Mere (la sardina) Daniela Guzmán y sus hijas y Juana Guzmán. Año 1992.
Oct 10, 2025 at 12:08 PM
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Matanza 2012537 views"Sollando" a la pareja de gorrinos recien matadosOct 10, 2025 at 12:07 PM
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Matanza-2012 lavando562 viewsLavando las entrañas del gorrino. Oct 10, 2025 at 12:07 PM
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Paseo del norte el día 7 de enero ,2018281 viewsOct 06, 2025 at 03:14 AM
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la Atalaya323 views23 de Mayo 2010. Nuestro vigía, engalanado con sus mejores galas, las que le ofrece la primavera, rodeado de viñas, trigales y amapolas.
Oct 06, 2025 at 03:14 AM
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El cielo en la tierra. Las nubes en la puesta de sol reflejadas en los charcos. 30-4-2017224 viewsOct 06, 2025 at 03:08 AM
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