 Last additions - EL CURSO DEL DEL TIEMPO: |
Comunicado Ayto.La Guardia21 viewsJun 22, 2024
|
|
Domingo lluvioso54 viewsDomingo lluvioso después de la misa mayorDec 04, 2022
|
|
Día de todos los Santos50 viewsInscripción en lápidaNov 01, 2022
|
|
Nevada de hoy 7-1-2021212 viewsJan 20, 2021
|
|
Nevada de hoy 7-1-2021160 viewsJan 20, 2021
|
|
Nevada de hoy 7-1-2021138 viewsJan 20, 2021
|
|
 Random files - EL CURSO DEL DEL TIEMPO: |
El martes541 viewsMartes 30 de Marzo del 2010. Hace un año que se traslado el rastrillo de la plaza, al barrio de las casitas. En esta nueva ubicación hay más espacio, la gente puede andar holgadamente.
|
|
Simetrías de la Iglesia nevada desde la Glorieta. 7-1-2018235 views
|
|
VENDIMIA EN PLENA FAENA702 viewsPor fin tenemos el primer documento gráfico de una cuadrilla vendimiando in situ. Gracias Jose Luis por tu colaboración, no sólo aportando material para publicar como en esta ocasión, sino también por la donación económica que hiciste estas fiestas. ¡A ver si cunde el ejemplo!
|
|
Panorámica de 360º de Bodegas Martúe. 20-04-2011313 views
|
|
Camino del Casar - cerro de la Atalaya242 viewsVista del camino del Casar y del cerro de la Atalaya después de llover 20 litros (según el pluviómetro), a 7-5-11.
|
|
Espectacular granizada en La Guardia. 20-4-2011 "PELADOS COMO LAPICEROS"298 viewsAsí quedaron viñas y parras, entre otro, después del pedrisco
|
|
 Last viewed - EL CURSO DEL DEL TIEMPO: |
El cementerio viejo que estaba ubicado el la punta del Paseo Norte448 viewsJan 11, 2025 at 05:34 PM
|
|
Vendimiadores617 viewsVendimiando de Pepe Guzmán en el año 1960.
Angeles, Ascensión, Luisa Maroto, Tere Soriano, el niño Rafa de la Mata, Vicenta Morales, Pili, Seve y Manoli Guzmán.
Los hombre encima del remolque son: Faustino Ruiz y Tomás
Dec 30, 2024 at 09:29 PM
|
|
Vendimia550 viewsVendimia 1960, en la casa de Pepe Guzmán, en la foto: el tractorista Tomás, al lado Faustino Ruiz Muñoz y Tere Soriano con el niño Rafael de la Mata.Dec 30, 2024 at 09:29 PM
|
|
16 de diciembre de 2007. Campaña de cereal 2007-2008. Nacimiento de la siembra en una tierra del Pico Blanco224 viewsA pesar de las adversidades la naturaleza se abre paso....Dec 25, 2024 at 07:43 PM
|
|
Cerro de la Atalaya nevado desde el inicio del camino hacia la Ermita del Niño de La Guardia643 views27de Febrero de 2004.
De casualidad aquel día iba a de viaje hacia el sur. Suelo llevar siempre mi cámara de fotos y este es el resultado.Dec 15, 2024 at 04:13 PM
|
|
El martes696 viewsMartes 30 de Marzo del 2010. Hace un año que se traslado el rastrillo de la plaza, al barrio de las casitas.
Nov 21, 2024 at 02:56 PM
|
|
Río Rojo en Perejón "La primavera"1112 views11 de mayo de 2003
Es primavera y simpre que puedo intento fotografiarla.
EL CURSO DEL AÑO: < La primavera
Nov 21, 2024 at 02:55 PM
|
|
Matanza en La Guardia II471 viewsNov 21, 2024 at 02:51 PM
|
|
LA MONDONGUERA Y SUS AYUDANTAS878 viewsHACIENDO LOS CHORIZOS
Nov 21, 2024 at 02:51 PM
|
|
De matanza450 viewsGorrinos aireandose al frio de una mañana de Diciembre, para ser cuarteados y despiezados (2012)Nov 21, 2024 at 02:51 PM
|
|
Matanza 2012522 views"Sollando" a la pareja de gorrinos recien matadosNov 21, 2024 at 02:51 PM
|
|
Las mondongueras579 viewsLas mondongueras, son las personas que se encargaban de limpiar las tripas del cerdo.
Se preparaba una criba se cubría con un hule, ahí se echaba el mondongo del cerdo para proceder a la selección de piezas y posterior lavado.
Juana tiene en la mano el estomago, que una vez limpio se rellena de masa de las morcillas y se cuece.
Esa misma noche se come junto a las judías, es la cena típica de la matanza “JUDIAS con MORQUIN” acompañada de ensalada, que puede ser de escarola o de repollo crudo, con tomate de bote y patatas dulces (estas crudas también)
En la foto: Mere (la sardina) Daniela Guzmán y sus hijas y Juana Guzmán. Año 1992.
Nov 21, 2024 at 02:51 PM
|
|
De matanza II , diciembre de 1982909 viewsConsuelo Martin-Rubio , Felisa Cabiedas , Ines Hernández , Mª Celeste Muñoz . Pesando las morcillas . Nov 21, 2024 at 02:51 PM
|
|
La matanza722 viewsLa matanza, haciendo morcillas.
Cuando llegaba la matanza del gorrino era una fiesta, todo los familiares se reunían, había mucho que hacer… se calentaba agua en una caldera enorme, para pelar el lechón que una vez limpio y sin vísceras le colgaban en porche, y mientras se aireaba se hacían las morcillas.
Pero lo mejor era la cena, un gran banquete, el plato principal, las judías con el morquin y la ensalada de repollo crudo con tomate, (tomate embotellado casero) y patatas dulces que se comían crudas.
En la foto Ino Pedraza, Pili García, Angel Cabiedas y consuelo López. Año 1976.
Nov 21, 2024 at 02:50 PM
|
|
De matanza , diciembre de 19821309 viewsMarta del Castillo , Noelia del Castillo , Felix Muñoz , Mª Celeste Muñoz , Cristobal PasamontesNov 21, 2024 at 02:50 PM
|
|
De Matanza778 viewsAño 1976. Almuerzo de matanza aprovechando el sol de la mañana.
El almuerzo consistía en la sangre frita del gorrino.
Se hacía con la primera sangre que daba el gorrino, se le añadía ajo y perejil picado y se freía, para almorzar.
Se tenía por costumbre poner encima de la sangre una cruz hecha con dos pajitas, para que esta no se hiciera agua antes de freírla.
En la foto Paca Pedraza, José Antonio Puerta, Angelita Cabiedas, Pili García, Paco, Ino Puerta, Mª Carmen Pedraza, Mª Angeles Pedraza y Consuelo López. Nov 21, 2024 at 02:50 PM
|
|
Haciendo el chorizo506 viewsDaniela y Juana Guzmán haciendo chorizo. Año 1992.Nov 21, 2024 at 02:50 PM
|
|
Matanza 1992558 viewsAño 1992. De matanza en la cuesta de los pilares.
Como de costumbre viajeros que van por la carretera, les gusta el panorama y paran a mirar. Esta vez se encuentran con la matanza de un gorrino, el de Goyo Orgaz, que junto a su familia y amigos, están pelando al cerdo en la calle (enfrente de su casa)
Nov 21, 2024 at 02:49 PM
|
|
|
Register 
