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Aliñar aceitunas - -Recetas .jpg
El aliño de la aceituna (II)261 viewsYa se va acercando la temporada de la recogida de la aceituna, pero muchos antes ya han cogido unas garrafitas "pa apañalas " , y por que no acompañar un botellín a la hora del aperitivo .Estos dos documentos procesan el paso a paso de este arte del encurtido de la aceituna, pudiendo dejar constancia para no perder esta tradición que hacemos todavía hoy en día en esta localidad.
EL CURSO DEL AÑO: < La aceituna
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Aliñar Aceitunas - Fases .jpg
El aliño de la aceituna (I)276 viewsYa se va acercando la temporada de la recogida de la aceituna, pero muchos antes ya han cogido unas garrafitas "pa apañalas " , y por que no acompañar un botellín a la hora del aperitivo .Estos dos documentos procesan el paso a paso de este arte del encurtido de la aceituna, pudiendo dejar constancia para no perder esta tradición que hacemos todavía hoy en día en esta localidad.
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Calentandose489 viewsUna buena lumbres, es lo primero que hay que hacer cuando se va de aceitunas, sino, se corre el riesgo de que "le cojan a uno los guardias" y entonces si que la hemos liao. Cuando ya no puedes hacer ni "el huevecillo", olvídate de coger las aceitunas ni del suelo ni de la oliva, lo único que te queda es la lumbre, el calorcito, para recuperar tus manos y su sensibilidad.
EL CURSO DEL AÑO: la aceituna
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Cogiendo aceitunas en la Cuesta del Madero. 23-01-2010 (V)401 views44444
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Cogiendo aceitunas en la Cuesta del Madero. 23-01-2010 (III)423 viewsEL CURSO DEL AÑO: < La aceituna 33333
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Cogiendo aceitunas en la Cuesta del Madero. 23-01-2010 (IV)395 viewsEL CURSO DEL AÑO: < La aceituna 33333
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Cogiendo aceitunas en la Cuesta del Madero. 23-01-2010 (II)383 viewsLa máquina de varear.
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Cogiendo aceitunas en la Cuesta del Madero. 23-01-2010 (I)335 viewsEL CURSO DEL AÑO: < La aceituna 44444
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Cogida de aceituna655 viewsEmilia y Juanito (el jabergandero) cogiendo aceitunas en la cuesta de las Maricas, año 1995
EL CURSO DEL AÑO: La aceituna
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cogiendo_aceitunas_1.mp4
Cogiendo aceitunas en la Cuesta del Madero. 23-01-2010 (I)435 viewsEL CURSO DEL AÑO: < La aceituna 44444
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cogiendo_aceitunas_2.mp4
Video cogiendo aceitunas en la Cuesta del Madero. 23-01-2010 (II)374 viewsEL CURSO DEL AÑO: < La aceituna 44444
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cogiendo_aceitunas_3.mp4
Video cogiendo aceitunas en la Cuesta del Madero. 23-01-2010 (III)296 viewsEL CURSO DEL AÑO: < La aceituna 55555
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De aceitunas II411 viewsRecogida de la aceituna. Enero 2014.33333
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De aceitunas492 viewsGloria Guzmán, Vicente Guzmán, José Vicente, José Luis Pedraza, y el niño Santiago Guzmán, en la recogida de aceitunas, año 1999, en el momento del almuerzo, recuperando fuerzas para poder seguir con la faena.55555
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De aceitunas376 viewsRecogida de la aceituna. Enero 2014.44444
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De aceitunas415 viewsÁngel el “regaor”y Concha su mujer, en plena cosecha de aceituna, vareando la oliva. Año2009.
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Olivar Las Navas301 views33333
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La aceituna461 views44444
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La aceituna405 views1 comments44444
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El almuerzo624 viewsCogiendo aceituna. A la hora de la comida que no falte la bota, ni la hogaza de pan.
En la foto: Javier Cabiedas, Vitin Dones, Javi Cabiedas, Francisco García, Tomás Tacero, Paco Sánchez, Eulogio Sánchez (más conocido por el tío tolo), abajo Benito García, Pedro Dones, Baldomera Sánchez y Basi García. Años 70.
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Cogiendo aceitunas a la manera tradicional, a ordeño434 views22222
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olivar306 views33333
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Maquina para labores agrícolas573 views2 comments33333
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